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Agnès DROUARD

Sablé sur Sarthe

En résumé

Mes compétences :
Mise en place de tableaux de bord et mise à jour p
Synthèse et analyse de données
Gestion relation fournisseurs
Normes IFS, BRC
Gestion de projet
Formation d'équipes sur des logiciels internes

Entreprises

  • LDC - Groupe - Assistante Qualité Traiteur

    Sablé sur Sarthe 2014 - maintenant Participation au développement du portail fournisseur en interne :
    - Formalisation des problématiques rencontrées par les utilisateurs et nouvelles demandes auprès du service informatique
    - Tests en environnement de copie

    Gestion de la documentation matières premières et fournisseurs via un portail dédié :
    - Constitution et mise à jours des cahiers des charges matières premières
    - Approbation des fournisseurs (certifications, questionnaires, audits de traçabilité, ...)

    Audits fournisseurs
  • LDC - Apprenti Qualité

    Sablé sur Sarthe 2013 - 2014 Actualisation du plan de surveillance des contaminants :
    - Contaminants biologiques et chimiques, sélection et évaluation des risques par MP ;
    - Contaminants physiques, réalisation d'un guide de gestion des corps étrangers et étude des méthodes d'analyses disponibles pour l'authentification des espèces carnées ou marines ;
    - Contaminants des emballages, étude de l'alimentarité des emballages utilisés sur les sites LDC Traiteur.
  • LDC - Stagiaire Qualité

    Sablé sur Sarthe 2013 - 2013 - Élaboration et mise en œuvre du plan de surveillance des contaminants relatif aux matières premières et aux
    emballages
    - Actualisation des données relatives aux exigences en matière d'alimentarité des emballages et équipements
    - Participation à la vie du service Qualité
  • Val Nantais - Stagiaire Qualité

    2012 - 2012 - Participation à la revue de direction de la norme Agri Confiance NF V01-007 (réalisation de tableaux de bord)
    - Mise en place d'un test de conservation des barquettes et des documents concernant un allergène majeur, le céleri.
    - Mise en pratique la démarche HACCP : création d'un plan des flux et révision de la cotation des dangers.

Formations

Réseau