Véritable amoureux et passionné de l'art culinaire, j'ai été formé par Roberto Degli Santi, Chef de cuisine italien. Bon gestionnaire, rigoureux, curieux, et créatif, je puise mon inspiration dans ma maîtrise de la cuisine traditionnelle italienne, dans mes origines latines, ainsi que dans mes nombreux voyages pour créer mes propres thèmes culinaires. Je suis en recherche constante de nouvelles saveurs permettant de faire vivre des émotions inédites et surprenantes.
Mes compétences :
Management et recrutement du personnel
Organisation du travail
Développement commercial
Stratégie de communication
Management
Management de la qualité
Recrutement
Optimisation des process
Relationnel
Gestion de la relation client
Pas d'entreprise renseignée
Pas de formation renseignée
