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Charline ROESZ

STRASBOURG

En résumé

Mes compétences :
A L'ECOUTE
Agroalimentaire
Ecoute
Environnement
Ordonnée
Persévérante
Qualité
Rigoureuse
Sécurité
Sociable

Entreprises

  • DELABLI DELPIERRE - Responsable HQSsE

    2017 - maintenant
  • DELABLI DELPIERRE - Adjointe Assurance Qualite

    2015 - 2016
  • STRADIS SAS E.Leclerc STRASBOURG - Responsable qualité

    2011 - 2015
  • TRADIVAL - Technicienne qualité

    2010 - 2011
  • Feyel-Artzner - Animatrice QSE

    SCHILTIGHEIM 2009 - 2010 Mise en place de la norme ISO 22000
    Définition et suivi des PRP (Bonne pratiques de fabrication, d'hygiène, etc)
    Révision des études HACCP, évaluation des risques et détermination des mesures de maîtrise spécifiques par arbre de décision.
    Création de procédures - enregistrements liés aux points de la norme ISO 22 000 : maîtrise des achats, maîtrise de l'hygiène.
    Contrôles d'hygiène et de nettoyage, audits HSE, communication auprès du personnel
    Contrôles à réception (matières premières et emballages), contrôles en cours de production (contrôle respect barèmes cuisson, contrôles de poids,...), contrôles sur produits finis (chimie, envois pour bactériologie ou histologie, organoleptique,...)

Formations

Réseau