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Roquette
- Responsable pôle qualité polyols
Lestrem
2018 - maintenant
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ROQUETTE
- Adjointe du pôle polyols
Lestrem
2017 - maintenant
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Frais Concept
- Directrice de site de production
2015 - 2016
Participation active à l’ouverture du premier site de fabrication :
- sélection des prestataires
- organisation des différentes zones de l’usine
- recrutement des salariés de l’usine (environ 80/90 opérateurs)
- gestion de la production durant les 6 premiers mois, répartition des opérateurs dans les différents services, gestion des priorités, gestion de situation de crise
Missions quotidiennes :
- management des équipes (7chefs d'équipes, 2 adjoint, 1 resp prod, 2adv)
- gestion des ressources humaines (suivi signatures contrat, planning hebdomadaire des salariés, gestion des absences et des congés, relation avec les agences d’intérimaires…)
- gestion des achats (MP, emballages et autres)
- suivi de la production/logistique, résolution de problèmes et amélioration des services
- contacts clients/transporteurs/fournisseurs
Compétences développées : polyvalence, gestion de la pression, management, négociation, vision globale d’entreprise
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Blé Des Lys
- Responsable de production
2014 - 2015
-Gestion des achats en matières premières et emballages (commandes, négociation, référencement)
-Gestion des stocks en produits finis, des expéditions et de la relation transporteur
-Saisie des commandes clients, organisation et suivi de la production au quotidien
-Management des opérateurs et chefs d’équipe, organisation du planning du personnel, recrutement, encadrement de stagiaires tous niveaux
-Gestion de la R&D et des essais industriels, réponse aux diverses demandes clients…
Management d'équipe (entre 15 et 30 personnes)
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Cérélia (Croustipâte)
- Assistante qualité
2013 - 2013
- Préparation de l'audit IFS
- Mise en place du plan d'actions de la partie Food Defense
- Gestion des fournisseurs matières premières (réglementation relative à chaque matière première)
- Formation du personnel (qualité, hygiène, environnement)
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Groupe Limagrain
- Ingénieur R&D
Saint-Beauzire
2013 - 2013
Deux projets principaux:
- Amélioration du moelleux dans les pâtisseries gluten free
- Développement de crackers
Différentes tâches réalisées:
- planification d'essais, gestion de projet
- formulation
- réalisation des essais
- analyses physico-chimiques et rhéologiques
- suivi du vieillissement
- analyses sensorielles, interprétation des résultats
- briefs marketing
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Moy park
- Assistante qualité
2012 - 2012
Assistante qualité sur le projet "réduction des corps étrangers", j'a pu réaliser plusieurs missions:
- analyse de situations à risque entraînant des corps étrangers dans les produits finis
- mise en place et suivi de plans d'actions correctives et préventives
- formation du personnel aux bonnes pratiques (environ 50 personnes)
- communication et sensibilisation du personnel à la problématique des corps étrangers
- collaboration au suivi des dossiers de plaintes clients
Mission réalisée en grande partie sur le terrain
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Moy park
- Assistante ingénieur
2012 - 2012
Au sein du service qualité des matières premières, j'ai eu pour missions:
- remise à niveau du système documentaire des matières premières (instructions, enregistrements, procédures)
- formation des contrôleurs matières premières
- amélioration de documents pour la rédaction de rapports mensuels (calculs de bilans matières premières)
- réalisation de l'audit verre et plexi et modification du document existant
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Kap au pair
- Fille au pair
2011 - 2011
Ces 2 mois en tant que fille au pair en Ecosse m'ont permis d'améliorer considérablement mon anglais. J'ai également pu découvrir le pays par mes nombreux voyages ainsi que la culture.
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Roquette
- Aide chimiste
Lestrem
2009 - 2009
Mes missions au laboratoire sucres et polyols:
- analyse des eaux: tests de conformité (nitrates, conductivité et CO2)
- gestion du laboratoire d'analyses sensorielles: préparation des tests, accueil des panélistes, saisie informatique.
