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Emilie CHARBONNEAU

NANTES

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
COMMERCE
Marketing

Entreprises

  • HJ Heinz - Chef de Secteur

    2013 - maintenant Avril 2013 / -- : HJ Heinz, Nantes (44)

    > Missions :
    * Gestion d’un portefeuille de 120 magasins
    * Augmentation de la DN des marques Heinz, Benedicta, et Weight Watchers Surgelés
    * Mise en place d’actions merchandising
    * Développement des mises en avant et négociation des volumes liés
    * Veille concurrentielle
  • General Mills - Chef de secteur Junior

    VELIZY VILLACOUBLAY 2012 - 2013 Septembre 2012 / Mars 2013 : General Mills, Rouen (76)

    > Missions :
    * Gestion d’un portefeuille de 75 magasins, principalement des supermarchés, sur le secteur de la Haute et Basse Normandie
    * Augmentation de la DN des marques Haägen-Dazs, Old El Paso et Géant Vert
    * Mise en place d’actions merchandising
    * Développement d’actions promotionnelles et négociation des volumes liés
    * Veille concurrentielle
  • SOPEXA - Assistant Chef de Projet Trade Marketing

    2012 - 2012 Janvier / Juillet 2012 : Sopexa, Paris (75)

    > Stage Assistant Chef de projets :
    Stage de fin d'études de 6 mois, au sein de l'équipe Trade Marketing

    > Missions :
    Accompagner le Chef de Projet sur différents budgets confiés et participer à la réalisation d’actions opérationnelles de communication et de promotion points de vente : mise en œuvre et suivi (dont la réalisation de supports PLV et logistique) avec reporting, mesures de résultats et bilans.

    Participer aux réflexions stratégiques avec une vision marketing à 360 degrés, recherche, veille concurrentielle, montage de présentations écrites et orales pour les budgets de l’équipe et les réponses aux appels d’offres.

    Budget : Princesse Amandine, Fruits et Légumes AOP-IGP, Morbier, Pink Lady...
  • Auchan - Assistante Manager de Rayon

    Villeneuve-d'Ascq 2011 - 2011 Juillet /Août 2011 : Auchan Roncq, Roncq (59)

    > Stage Assistant Manager de rayon :
    Stage de 2 mois, au rayon boucherie d’Auchan Roncq avec pour objectif d’améliorer la visibilité des produits dits « locaux » et « terroirs » : Veau d’Aveyron et du Ségala, Viande bovine de Charolais, Porc Porcilin, et les produits Saveur en OR.

    > Missions :
    Participation à la gestion d’une équipe de 15 personnes et à la conduite du rayon, mais aussi construction et réalisation d’un questionnaire visant à découvrir les connaissances et attentes des clients sur les produits « terroirs et locaux ». Propositions de pistes d’amélioration du rayon résultant de l’analyse des réponses.
  • Association Etudiante de l'ISA - Secrétaire

    2010 - 2011
  • Maison de l'Elevage du Nord - Stagiaire

    2010 - 2010 Juillet à Septembre 2010 : Maison de l’élevage Lille (59)

    > Stage Assistant ingénieur :
    Stage de 3 mois, à la maison de l'élevage du Nord, dans le cadre d’un projet européen de conservation de la race "Bleue du Nord". Dans le cadre de ce projet transfrontalier, entre la région de l'Avesnois et la Wallonie, création d'un dossier technique. Celui-ci servira d'appui aux éleveurs de "Bleue du Nord" souhaitant diversifier leur activité par la production fermière de fromage.

    > Missions :
    Réalisation d'un questionnaire pour les éleveurs et d'une base de données pour traiter leurs réponses. Rédaction d'un dossier technique pour les éleveurs sur la production fermière de fromage, la vente directe, et la législation.
  • GAEC des prés verts - Stagiaire

    2009 - 2009 Novembre 2009 : Stage en exploitation agricole, Mayenne (53)

    > Ouvrier agricole :
    Découverte du milieu agricole par la conduite d’un élevage de vaches laitières en Mayenne durant 1 mois.

    > Missions :
    Travail en binôme avec le chef d’exploitation et rédaction un rapport analysant les productions et la gestion comptable de l’exploitation.
  • Mcdonald's - Equipière polyvalante

    guyancourt 2007 - 2009 2007-2009 : McDonald’s, Le Mans (72)

    > Équipier polyvalent :
    Un travail étudiant, le week-end, à raison de 52h par mois.

    > Missions :
    Participation au maintien de la qualité et l’hygiène du restaurant mais aussi participation à la partie logistique par la gestion les stocks.

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