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François PAUL

PARIS

En résumé

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Entreprises

  • CARREFOUR PROXIMITÉ - Conseiller de Franchise

    2009 - maintenant > Gestion de 20 magasins franchisés ou locataires-gérant (chiffre d’affaires moyen du secteur de 50M€/an),
    > Animation des comités d’échange trimestriels pour promouvoir les échanges d'expérience,
    > Reporting et benchmark auprès du directeur d'enseigne régional et du siège,
    > Chef de projet des travaux, remodling et ouverture magasins sur le secteur,
    > Recrutement, formation spécifique, montage des dossiers financiers, suivi des nouveaux franchisés intégrant le parc,
    > Préparation des budgets prévisionnels annuels avec les franchisés (CA, marges, FdP, investissements…),
    > Analyse et commentaire des comptes de gestion mensuels avec le partenaire (mise en place et suivi des plans d’action),
    > Garant du respect de la charte commerciale de l'enseigne (actifs, marchandises, hommes, argent, services),
    > Médiateur entre les entrepôts et les franchisés en cas de litiges.
  • CARREFOUR PROXIMITÉ - Coordinateur d'enseigne

    2008 - 2009 > Pilotage des ouvertures magasins sur la région (15 ouvertures/an),
    > Gestion des investissements au fil de l’eau sur le parc existants (80 magasins sur une région),
    > Garant du concept physique de l’enseigne en région.
  • CARREFOUR PROXIMITÉ - Développeur régional de l'offre épicerie

    2006 - 2008 > Élaboration de l'offre commerciale des différentes enseignes sur la catégorie (1500 références),
    > Optimisation du chiffre d'affaire et de la masse de marge par rayon,
    > Adaptation de l'offre aux spécificités régionales (tract, catalogue, salon, négociation des contrats régionaux).
  • AUCHAN HYPERMARCHÉ - Chef de rayon liquides & self-discount

    2004 - 2006 > Responsable du commerce, de la gestion et du management (15 personnes – 7M€/an),
    > Chef de projet sur le lancement du rayon self-discount.
  • IMMOBILIÈRE CARREFOUR - Adjoint au directeur de centre commercial

    2001 - 2004 > Gestion des baux des centres commerciaux en portefeuille,
    > Syndicat de copropriété des centres commerciaux,
    > Délégué de gestion de l'association des commerçants.

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