Guillaume SCHUTZ

En résumé

Entreprises

• Cache Cache - Groupe Beaumanoir - Directeur de la Gestion de l'offre et des Approvisionnements

  2012 - maintenant

• Lancel - groupe RICHEMONT - Forecast Manager Worldwide

  Paris 2009 - 2012 Responsable des prévisions sur l'ensembre des produits LANCEL (Maroquinerie Femme & Homme, Bagages et Accessoires) 3 000 références actives - 100 ME de CA annuel - Distribution Retail, Wholesale et Filiale.
  
  - Construction et mise en place du processus collaboratif de prévisions avec le marketing, la finance et les départements commerciaux Retail, Wholesale et Filiales.
  
  - Mise à jour mensuelle des prévisions sur horizon de 12 mois, sur tous les produits et sur toute la distribution (Retail, wholesale et Filiales)
  
  - Responsable du projet de mise en place de TXT Perform

• Printemps - Groupe PPR - Responsable Achats Approvisionnements

  Paris 2006 - 2009 Accessoires & Luxe : Horlogerie - Maroquinerie – Joaillerie – Textile Saison
  150 M€ d’achats annuels – 300 fournisseurs – équipe de 21 personnes – 45 000 sku – 17 magasins
  
  Contributeur Expert métier à la conception générale et détaillée de SAP
  
  o Définition de la stratégie de Gestion, pilotage des achats, des stocks et du profit.
  o Détermination de la stratégie Supply Chain, qualité des flux logistique fournisseurs
  o Management et accompagnement d’une équipe composée de cadres et employés
  o Développement de projets collaboratifs (GPA, EDI).
  o Négociations d’achats et relation commerciale avec les fournisseurs.
  
  Lingerie Femme :
  85 M€ d’achats annuels - 80 fournisseurs – équipe de 16 personnes – 35 000 sku – 17 magasins

• Printemps - Groupe PPR - Acheteur - Approvisionneur

  Paris 2002 - 2005 Lingerie, Nouvelle Tendance: 18 M€ d’achats -19 fournisseurs - 9 000 sku
  
  Beauté, Soin : 15 M€ d’achats - 70 fournisseurs - 6 000 sku
  
  o Gestion des achats, des stocks et du profit
  o Optimisation des flux logistique interne et externe
  o Négociations et développement des relations commerciales avec les fournisseurs

• Guerlain - Groupe LVMH - Coordinateur Prévisions - Nouveaux produits

  2001 - 2002 Lancements nouveaux produits Soins & Maquillage
  
  o Coordination des flux d’informations logistiques concernant les lancements des nouveaux produits cosmétiques entre le marketing, les filiales, les usines et la centrale d’expédition.
  
  o Consolidation des prévisions en relation avec la stratégie commerciale.

Formations

• Ecole Supérieure Internationale De Commerce ESILOG Rungis

  Rungis 1999 - 2001 en alternance avec la maison Guerlain, departement ADV Export

Réseau

• Aline DERLOT

• Anthony GARNIER

• Emilie BONIFACE

• Emmanuelle CHAABANE

• Guillaume DELESTRE

• Marie-Amélie DAUREL (BRISARD)

• Samuel ABANDA

• Sonia LE SAUX

• Stéphane ROLOT

• Yoann VINCENT