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Kim BENSOUSSAN

BEAUVAIS ET PARIS

En résumé

Ingénieur spécialisé en Agroalimentaire, j'ai complété mon cursus par un MS Marketing à l'Em Lyon.

Ayant terminé une mission d'assistante chef de produit au sein du siège de KFC France (La Défense), j’ai pu toucher à de nombreux aspects du rôle de chef de produit, notamment via la gestion de projets marketing très différents (Suivi et analyse du marché, brief et analyse d’études ad hoc, adaptation de publicités TV internationales à KFC France, insights, analyse de la performance de campagnes publicitaire, développement de nouveaux produits, gestion de la plateforme digitale et de la plateforme d’open innovation, etc).

Je suis disponible pour intégrer une nouvelle équipe marketing ou commerciale (CDD ou CDI), idéalement en tant que chef de produit junior, CATMAN ou Chef de secteur.

Mes compétences :
Microsoft Word - maitrisé
Microsoft PowerPoint - maitrisé
Excel
Travail en équipe
Marketing

Entreprises

  • Kfc - Assistante chef de produit

    2017 - 2017 upport sur l’analyse stratégique : consumer insight, analyse des macro et micro tendances du marché
    • Analyse des performances des campagnes (produit et communication) et des post tests TV
    • Brief et suivi des études ad hoc, recommandations de plan d’actions (notamment projet complet d’adaptation & test de publicités KFC internationales - UK, US, FI – pour le marché français)
    • Gestion de la nouvelle plateforme digitale d’open innovation et de l’outil de « social listening »
    • Développement de nouveaux produits dans le secteur boissons
    • Langue de travail à KFC France: Anglais
  • Intersnack - Stagiaire R&D et industrialisation sur une nouvelle ligne

    2016 - 2016 Chargée d’industrialisation et de formulation d’un nouveau produit. Mise en place du process sur nouvelle ligne et travail d’innovation produit avec le marketing.
  • LDC - Groupe - Stagiaire R&D - réalisation nouvelle gamme & préparation à l'IFS

    Sablé sur Sarthe 2014 - 2014 Responsable du développement d’une gamme d’élaborés à poêler

    - Mise en place d'une nouvelle gamme pour la marque Le Gaulois (essais et tests associés)
    - Mise à jour des fiches recettes de la base
    - Mises à jour des documents afin de préparer l'IFS
  • UF - University of Florida - Assistante Laboratoire - chargée assistante post doc.

    2013 - 2013 Etude sur les filtres végétatifs au sein du centre de recherche "Agricultural and biological engineering".
    - Etudes bibliographiques & échanges avec les chercheurs
    - Création d'un protocole test (manipulation de E.coli K12) et pratiques microbiologiques
    - Analyse de résultats et présentation dans le cadre d'un rapport

Formations

  • EM LYON

    Ecully 2016 - 2017 MS MAEVA - Mastère Spécialisé Management des Entreprises du Vivant et de l'Agroalimentaire

    Le MS MAEVA de l'Em Lyon me permet d'assurer ma double compétence ingénieur IAA et Marketing agroalimentaire.

    Enseignements liés au marketing:

    - Fondamentaux du marketing
    - B to B & B to C (Études & Représentations ainsi que Méthodes & Outils)
    - Etudes de cas
    - travaux de groupes opérationnels
    - WebMarketing
    - Marketing stratégique international
    - Merchandising

    Mais également:

    - Négociation
    -
  • Institut Polytechnique Lasalle Beauvais

    Beauvais 2011 - 2016 Ingénieur

    (Cursus en 5 ans) Spécialité Agriculture et Industrie Agroalimentaire.
    Acquisition de connaissances scientifiques en IAA (Connaissance technique de la matrice alimentaire et de son comportement lors des procédés de fabrication).
    •Acquisition de compétences managériales (gestion de groupe & de projets)

    Langues: Espagnol (opérationnel), Anglais (courant; TOEIC : 905/990 ).

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