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Laura BRUS

PARIS

En résumé

Mes compétences :
Communication
gout du challenge
Management
Marketing
Motivation
Organisée
Perfectionniste
Ressources humaines
restauration
Rigoureuse
Organisation

Entreprises

  • Hôtel du Collectionneur***** - Maître d'Hôtel Banquets

    2015 - maintenant
  • Häagen-Dazs Champs Elysées, flaship de la marque - Groupe General Mills - Manager junior

    2014 - 2015
  • Autogrill, "Restaurants du Monde", Carrousel du Louvre, Paris - Manager (en contrat de professionnalisation)

    2010 - 2011 -Manager (Stagiaire)
    -Assistante des cadres opérationnels dans leurs missions quotidiennes
  • "Irish House", Olympic Games, Vancouver, Canada - Guest Coordinatrice-Chef de rang/barmaid

    2010 - 2010 - Pub éphémère construit pour les JO d'hiver 2010
    - Accueil et service des VIPs

Formations

  • UCB (Universisity College Of Birmingham) (Birmingham)

    Birmingham 2011 - 2013 Master in Hospitality Management

    Sujet de Mémoire/ Dissertation Topic: "les carrières internationales dans le domaine de l'Hôtellerie-Restauration: une évaluation critique de l'expatriation et de l'impact sur le développement des carrières des managers" / "International Careers within the Hospitality Industry: A Critical Evaluation of Expatriation and Career Enhancement for Hospitality Managers"
    International Human Ressources
  • Université Catholique De Lille FLSEG

    Lille 2010 - 2011 Licence professionnelle, Mangement des Organisation Hôtellerie Restauration Tourisme

    Mention: Bien
  • ILSC (International Language School Of Canada) (Vancouver)

    Vancouver 2009 - 2010 Anglais

    TOEIC
  • EHA (Ecole Hôtelière D'Avignon) (Avignon)

    Avignon 2007 - 2009 BTS Hôtellerie Restauration, option B: art culinaire et art de la table

Réseau