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Laure MONNIER

Bazainville (78) et Nanterre (92)

En résumé

Désireuse d'en apprendre toujours plus, je cherche à évoluer dans le commerce.
Ce qui me plait, la proximité avec mes clients, mon objectif est de répondre au mieux à leurs attentes.
Proche de mes collaborateurs, je souhaite atteindre les objectifs avec dynamisme, convivialité et harmonie.

Entreprises

  • Krys Group - Opticienne vendeuse

    Bazainville (78) et Nanterre (92) 2017 - maintenant

  • Jo Burger - Responsable de salle

    2017 - 2017 Participation à l'ouverture du restaurant, fin des travaux, mise en place salle et cuisine
    Assistante à la gestion de l'entrepise
    Recrutement
    tâches administratives : gestion caisse ticket restaurant chèques vacances, planning, mutuelle.
    Paramétrage caisse
    Commandes
    Organisation de la salle
    Communication
    Satisfaction client
    Service

  • Memphis coffee - Assistante Manager

    2015 - 2016 Formation Manager
    Ouverture, fermeture restaurant.
    Gestion d'une équipe, coordination des services en salle et en cuisine, gestion caisse et cash.
    Contrôle HACCP.
    Commande et réception produits
    Participation à la gestion de l'entreprise dans l’équipe d'encadrement (Communication, marketing, CA, négociation prix, conditionnement produits, élaboration des plannings...)
    Service en salle, au bar, encaissement, accueil, commis de cuisine, ménage.

  • Memphis coffee Mâcon - Serveuse

    2014 - 2015

  • Optique Janaud - Monteur vendeur en optique lunetterie

    2011 - 2014

  • Optique Wolff Mâcon - Monteur vendeur en optique lunetterie

    2010 - 2011 formation visagisme

  • Optique Wolff Cluny - Apprentis opticien lunetier

    2006 - 2009

Formations

Réseau