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Ludovic HELIAS

Villeneuve-d'Ascq

En résumé

Homme de dialogue et de conviction, manager dans l’âme, attentif aux coûts et à la rentabilité. Autonome et dynamique, sens du commerce dans l'exigence et le plaisir partagé du métier.

Mes compétences:

- Gestion d'un centre de profit dans le domaine alimentaire ou non alimentaire.

- Gestion et analyse d'un compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, coopérations commerciales et ristournes, frais de personnel, avantages consommateurs, BB, BB-FP...)et des différents tableaux de bord.

- gestion de comptes fournisseurs.

- Gestion des stocks et des approvisionnements.

- Management: Encadrement, accompagnement, et Animation d'équipe

- Marketing: Aménagement et rentabilisation du point de vente et merchandising

- Droit commercial et droit social.

- Environnement et développement d'activités.

- Étude de situation commerciale , humaine et financière, mise en place de projet et de plan d' action.

Mes compétences :
Management d'équipe
Grande Distribution
Gestion de projet
Commerce
Recrutement
Relation client
Contrôle de gestion
Management
Distribution
Animateur d'équipe
Acheteur
Marketing
Suivi de projet
Transformation, rénovation de magasin

Entreprises

  • Auchan Retail France - Responsable commerce métiers de bouche

    Villeneuve-d'Ascq 2019 - maintenant
  • Simply Market - Expert performance

    JOUY-EN-JOSAS 2016 - maintenant J'accompagne le directeur opérationnel et les directeur(rice)s de magasin du territoire (12 magasins) dans la réalisation de diagnostics dans le domaine de la gestion, l’élaboration des plans d’action et leur mise en œuvre.
    Je dois garantir l’atteinte des objectifs économiques et le développement de la performance.
    En tant qu’Expert(e) Performance,mes principales activités sont:
    -Proposer et formaliser des plans d’action
    -Contrôler la mise en oeuvre de ces plans d’action et évaluer leur performance
    -Optimiser des lignes de gestion du compte d’exploitation
    -Recenser les bonnes pratiques et les partager
    -Accompagner les équipes sur le terrain dans la mise en oeuvre des bonnes pratiques
    -Contribuer à la réalisation les objectifs déposés
    -Piloter et optimiser les ratios de gestion
    -Assurer le recrutement des jeunes managers de rayons
    -Travailler les organigrammes cibles des magasins
    -Formalisé l’intégralité de mes actions auprès des magasins
  • Simply Market - Directeur du magasin de st jean de braye

    JOUY-EN-JOSAS 2013 - 2016 2015: rénovation intégrale du magasin..

    Gestion d’un centre de profit:
    Magasin de 2400 m²
    • Management:
    70 collaborateurs / 3 managers de rayons
    2 stagiaires managers
    • Pilotage des comptes:
    Compte de Frais Généraux / Compte de Marges / Compte d'Exploitation / Self Audit
    • Elaboration des objectifs et de la stratégie commerciale:
    Analyse géomarketing / Gestion du tarifaire / Animation commerciale / Remodeling /merchandising/ Fidélisation / / Opérations promotionnelles / Publicité ...
    • Optimisation des performances économiques et rentabilité:
    Cash Flow Brut / CA / Taux de marge / Démarque / Résultat d'inventaire / Frais de personnel / Entretien / Publicité / Investissement /...
    • Gestion des ressources humaines:
    Formation interne / Accompagnement et développement des compétences de futurs Directeurs et Managers / Recrutement / Entretien d'activité / Plan de développement individualisé
  • E.Leclerc - Chef de secteur alimentaire

    Ivry-sur-Seine 2012 - 2013 25 M€ DE CA Management d’une équipe de 30 employés dont 5 managers de rayon -
    Membre du comité de Direction.
    Etude et mise en oeuvre de la réimplantation du secteur alimentaire.
    Animation et gestion du secteur alimentaire
    Remise en place des basiques métiers le plein propre prix
    Formation des managers de rayons a des actes de gestion quotidien (plan d'achat, suivi de gestion etc ...)
    Création de l'équipe alimentaire du magasin, remise a plat de l'effectifs
    Mise en place progressive du management motivationnelle
    Formation et accompagnement d'un stagiaire en formation commercial
    Baisse de 25 % des stocks du secteur PGC
    Réalisation des plans et de de la réimplantation du PGC et du frais LS
  • Leroy Merlin - Chef de secteur jardin

    Lezennes 2011 - 2012 Gestion et animation du secteur jardin.
    Membre du comité de direction
    5 M€ de CA
  • Cora - Manager de département alimentaire

    Croissy-Beaubourg 2010 - 2011 25 M€ de CA 30 collaborateurs dont 6 managers de rayon
    Membre du comité de Direction.Etude et mise en oeuvre de la réimplantation du secteur alimentaire.
    Au magasin de st dié des Vosges*
    Mission transverse animation du commerce magasin
    Etude et mise en place des étiquettes électronique dans le secteur alimentaire
    Création de contenu pour la communication local du magasin
    Etude et mise en oeuvre de la réimplantation du secteur alimentaire.
    Mise a neuf et réimplantation des surgelés
  • Cora - Manager de département alimentaire adjoint

    Croissy-Beaubourg 2008 - 2010 Membre du comité de Direction.
    Etude et réalisation de la réimplantation des PGC du magasin.
    Création d’un espace bio.
    Mise en place d’actions auprès des collectivités locales
    10 M€ de CA 8 collaborateurs
  • Cora - Manager de rayon DPH

    Croissy-Beaubourg 2006 - 2008 Animation et management d’une équipe de 4 personnes.
    Etude et réalisation de la réimplantation de la parfumerie du magasin
    5 M€ de CA 4 collaborateurs
    Analyse du linéaire, de sa rentabilité et de son rendement de chiffre d'affaire, analyse des flux de clientèle afin de créer le projet de parfumerie le plus performant possible.
    suivi des statistiques suite a la réimplantation.
    + 50 % sur le chiffre d'affaires du tract gros volume 20e performance national sur ce tract majeur du DPH chez CORA.
    Mise en place de plan d'action afin de limiter les effets de la LME sur la rentabilité du rayon, résultat maintient du bas de page en valeur grâce a la dynamisation du chiffre d'affaire.
  • Cora - Manager de rayon jardinage

    Croissy-Beaubourg 2000 - 2006 Gestion et organisation du rayon animalerie, jardin (marché aux fleurs, terreaux, phytosanitaire, graines, outils à main, à moteur, arrosage, bulbes, salons de jardin plein air, plantes d’intérieur)
    1.5 M€ de CA 2 collaborateurs
    Rayon 30e performance au national lors de la saison magasin 54e national dans les même période
    Préparation de la venu du plus grand Gamme Vert de France a proximité du magasin, résultat: poursuite du développement du chiffre d'affaire et de la rentabilité
    Leader sur la zone de chalandise de Blois sur les articles du jardin de pleine air
  • Cora - Employé libre service

    Croissy-Beaubourg 1995 - 1999 Multi-rayons sur l'ensemble du bazar libre service

Formations

  • Institut De Formation Interne

    Viroflay 2013 - 2014 Formation de directeur

    HOB5
  • Formation Leclerc

    Checy 2012 - 2012 CACES 3

    Formation au permis pour l'usage de chariot élévateur: obtenu
  • Idlm

    Lille 2011 - 2012 Formation chef de secteur

    Essence du métier Leroy Merlin
    Les sources d'information au service du commerce, compte d'exploitation
    Construire un plan d'action efficace
    Vendre chez Leroy Merlin
    Manager le métier : établir le business plan du secteur, marketing, humain et économique
    Manager la sécurité
    Piloter son équipe en réunion de secteur
    Manager:nouveaux managers
    H0B0
  • Institut De Formation CORA

    Croissy Beaubourg 2011 - 2011 Formation phare pour manager de département confirmé
    Cadre responsable
    Manager responsable
    Intelligence économique
    L'image prix
    Le "Penser client"
    Réussir un projet
    Training au management motivationnel
    Recherche et veille sur internet
    Marketing expérientiel et lieux de vente
    Marketing de site
    Recrutement, intégration, accompagnement
  • Ifc Cora (Croissy Beaubourg)

    Croissy Beaubourg 1999 - 2000 Formation de manager de rayon

    Pilotage de son équipe
    Logistique, gestion des stocks
    Compte d exploitation
    Réaliser l'assortiment de son rayon
    Construire sa stratégie commercial
    Droit social
  • Lycée Horticole De Blois

    Blois 1994 - 1995 Bta commercialisation des produits horticoles

    Commerce
  • Lycée Horticole De Blois

    Blois 1993 - 1995 Bepa/capa

    Production