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Manuel HECQUET

bordeaux

En résumé

Formateur professionnel d'adultes Hôtellerie et restauration
Hébergement houskeeping réception yield management haccp
Sécurité des biens et des personnes
Gestes et postures

Mes compétences :
Gestion de projet
Tourisme
Restauration
Rigueur
Formation

Entreprises

  • GRETA - Formateur d'adulte

    bordeaux 2016 - maintenant Hôtellerie Restauration
  • AFEC - Formateur d'adulte

    Paris 2016 - 2016 Hôtellerie Restauration
  • AFPA - Formateur d'adulte

    Montreuil 2015 - 2016
  • ISP Formation Paris 20eme - FORMATEUR HEBERGEMENT ET RESTAURATION

    2013 - 2015 FORMATIONS GROUPE EN AUTONOMIE NIVEAU 3 4 ET 5
  • SAS Hotel des Deux Parcs - Gérant Hôtel Restaurant

    2004 - 2012 Reprise STE en difficultée / developpement du CA et rentabilité / gestion du personnel / gestion des marchés / revente du portefeuille avec profit
  • Disney - Responsable hébergement Restauration

    Chessy 1992 - 2004 Direction de réception / Développement commercial / recrutement / direction des equipes de nuit / encadrement de personnel de restauration

Formations

Réseau

Annuaire des membres :