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Nicolas RIBET

AUSTIN

En résumé

- Franco-Américain

- Diplômé d'un Master of Science in Management (SKEMA Business School 2012)
http://www.skema-bs.fr/

- Je manage actuellement les marchés francophones (France, Belgique, Luxembourg, Maroc) pour Indeed depuis notre siège à Austin, Texas (équipe dédiée de 7 personnes).

- J'ai précédemment construit une expérience managériale solide au sein des industries du luxe (Chanel Dubaï), de l'automobile (BMW Paris), ainsi que de l'hospitalité/restauration/divertissement premium (Maison Kayser New-York & Nikki Beach Miami).

- Mon expérience s'articule autour du management en établissements haut de gamme, restaurants/clubs à gros volumes, et plus récemment dans la high-tech. J'ai dirigé des équipes allant jusqu'à 17 personnes (directement) et 90 personnes (conjointement), en France et à l'étranger.

- Expérience des marchés Moyen-Orient, Asie et Nord-Américain.

- Marketing International, e-Marketing, Community Management, Product Management, Brand Management, Création de marques, Publicité, Buzz Management, Merchandising, Trade animation
- Développement d’affaires commerciales, relations clientèle et portfolio premium, management d’équipes commerciales, Analyses de données commerciales
- Coordination de projets stratégiques, Gestion de projet
- Évènementiel Premium
- Import-Export

Langues :
- Anglais: courant (TOEIC 950 & TOEFL 647)
- Espagnol: lu, écrit, parlé
- Chinois Mandarin : conversation basique (- Cours intensifs de Chinois Mandarin en Chine (3 mois))

Informatique :
- Bureautique: Pack Office (Excel avancé et Project), Outlook, IBMLotus
- Web Marketing: Création de sites web, Basic HTML, Google Adwords, SEO, Photoshop
- Community Management: Social Media, Email Marketing, Marketing mobile

Mes compétences :
Analyses de données
Animation
Business
Business development
Chine
Community management
E marketing
E- Marketing
E-Marketing
eMarketing
Evénementiel
Gestion de marque
Gestion de produits
Gestion de projet
Luxe
Management
Manager
Marketing
Merchandising
Publicité
SAN
USA
Communication
Automobile

Entreprises

  • Indeed - Associate Country Manager - France, Belgique, Luxembourg, Maroc

    2016 - maintenant
  • Nikki Beach - Concepteur & Manager

    2015 - 2015 - Débauché par le propriétaire pour lancer un concept de café français au sein du groupe Nikki Beach.
    - Projet à forte teneur entrepreneuriale avec leadership et pilotage complet du projet.
    - Création du concept « Café Nikki », pilotage des opérations marketing en lien avec les designers.
    - Création d’un menu complet Café/Brasserie, organisation de la production avec les chefs cuisiniers.
    - Organisation du lancement, et des process internes pour atteindre les meilleures performances.
    - Pilotage de toutes les opérations, en lien direct avec le General Manager et l’investisseur.
    - Le projet a finalement été annulé par le propriétaire après le lancement, pour « raisons de profitabilité ».

    Pilotage complet du lancement d’un nouveau business avec un budget initial de $100,000.

    Découvrir Café Nikki: http://miami.eater.com/2015/8/21/9186467/cafe-nikki-open-miami-beach-breakfast#credit-gianfraco-bianchi
  • Maison Kayser USA - Store Manager

    2014 - 2015 - En charge des opérations, en lien direct avec la General Manager et la District Manager.
    - Guidage et support aux équipes (boulangers, cuisiniers, baristas, serveurs, vendeurs).
    - Pilotage de l’activité selon les directives en matière de contrôle des coûts et optimisation des profits.
    - Promotion des standards d’excellence Kayser et de la croissance de la marque sur la zone de NYC.
    - Sélection, développement et management des performances des employés.
    - J’ai déménagé en Floride pour suivre ma femme qui a obtenu un emploi (et un visa) à Miami.

    En charge de $6.500.000 de chiffre d’affaires, 90 employés, 5 départements.
  • Maison Jacques Ribet - Responsable d’Exploitation

    2012 - 2014 - Marketing : Repositionnement de la marque, refonte identité visuelle, design boutique et site web.
    - Qualité: Audit financier (3 mois), puis plan d'action correctif : optimisation des process par service.
    - RH : Entretiens de recrutement, formations collaborateurs, animation de réunions commerciales.

    En charge de 800,000€ de CA, 11 employés, 4 services, 700 clients servis/jour.
  • BMW Paris - Assistant Opérationnel Marketing & Commercial

    Munich 2010 - 2011 - Marketing : création HD de mailings B2C, conception de la brochure officielle BMW Diplomatic Sales, gestion du contenu diffusé sur le BMW Welcome Terminal, gestion de la PLV en concession.
    - Publicité : conception de publicités multi-support avec agence (JWT, AdFrance…) et négociation d’espaces avec nos partenaires (La Lettre Diplomatique, Auchan France, CBS Outdoor…).
    - Evénementiel : recrutement de partenaires stratégiques, briefing agences, analyse des retombées (Salon de l’Automobile 2010, lancement X3, BMW Golf Cup…).
    - Web Marketing : Administration des sites MINI (minibrandstore.fr, miniparis.fr et Facebook MINI).
    - Buzz Management : production de courts-métrages et diffusion sur les plateformes stratégiques.
    - Gestion de projet : Coordinateur Général du Projet BDD (refonte générale des bases de données BMW Paris). Participants : 2 consultants Accenture, et 21 managers BMW (6 mois).

    => Expérience d’une mission multitâche et à responsabilité au sein d’un leader d’industrie.
  • CHANEL Dubaï - Marketing Coordinator

    2010 - 2010 - Analyses & études produits : analyse et consolidation du fichier global sellin & sellout Middle-East,
    réflexions stratégiques et renseignement des forecasts des campagnes 2011 (3 axes CHANEL).
    - Merchandising : Management des visuels et films POS pour lancement officiel BLEU de Chanel, coordination de production PLV avec les architectes CHANEL et contrôle qualité sur site.
    - Coordination : interlocuteur direct des 12 chefs de marchés, coordination avec le siège à Paris.
    - Trade Animation : Analyse du feedback par campagne, suivi des investissements, trade marketing

    => Responsabilité totale de l’activité de CHANEL sur les 12 marchés Moyen-Orient.
  • Fashion-Chic.com - Assistant Marketing E-business

    2009 - 2009 - Responsable du service client (CRM, Marketing direct, newsletter, suivi commandes).
    - Gestion & mise à jour du catalogue en ligne (fiches produits, mises en ligne, ranking…).
    - Tracking et analyse comportementale des visiteurs (tracking de newsletter, enquêtes).
    - B2B et partenariats (centrales d’achat, prescripteurs de mode, magasins de luxe).
    - Communication (flyers, communiqués presse et médias, blogosphère…).
    - Mémoire : « Fashion-Chic : un nouvel acteur du luxe sur Internet ».

    => Participation active à la montée en puissance d’un concept e-business novateur en France.
  • SEA DESIGN UK - Assistant Commercial

    2008 - 2008 - Assistant de la Directrice Commerciale.
    - Actions marketing (publicité « Riviera Radio », catalogue client…).
    - Relation clients & fournisseurs (vente, conseil produit, SAV, achats…).
    - Mémoire : « L’adaptation de la facturation au statut fiscal et douanier du yacht client ».

    => Développement de connaissances sur les pratiques d’affaires dans l’industrie du yachting.

Formations

  • Skema Business School (Sophia Antipolis)

    Sophia Antipolis 2009 - 2012 Master of Science in International Marketing & Business Development

    - GEM Education Management Exchange Program, Suzhou China (3 mois)
    - San Francisco State University International Exchange Program, San Francisco, CA (5 mois)
  • Institut Universitaire Professionnalisé IUP MGE

    Valbonne Sophia Antipolis 2008 - 2009 L3 SEDI-MG

    IUP SEDI -MG (Stratégie d'Entreprise et Développement à l'étranger - Management Global) - Mention B
  • Institut Universitaire De Technologie Nice Côte D'Azur

    Nice 2006 - 2008 DUT GEA option PME-PMO

    Mention AB

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