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Pierre-Marie HELLO

Lezennes

En résumé

N'hésitez pas à me contacter aux coordonnées suivantes:


Pierre-Marie Hello
07-81-87-92-93
pierre-marie.hello@leroymerlin.fr

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Mes compétences :
Management Direct
Management transverse
Gestion Financière
Gestion de projet
Recrutement
Formation

Entreprises

  • Leroy Merlin Bron - Contrôleur de gestion

    Lezennes 2014 - maintenant -Garantir le maintien des équilibres économiques du magasin
    -Développer la création de valeur
    -Epauler les Chefs de secteur commerce dans la réalisation des objectifs
    -Apporter un éclairage par l'analyse et le conseil sur l'ensemble des décisions du magasin
    -Encadrer l'équipe administrative
  • Leroy Merlin Lyon Tassin - Contrôleur de Gestion

    2010 - 2014 - Garantir les équilibres économiques du magasin

    - Participer à la stratégie de développement du magasin à moyen terme par la gestion des budgets d'investissement

    - Supervision des équipes administratives

    - Développer une culture économique au sein du comité de direction et du magasin

    - Animer le comité de Direction autour des indicateurs de gestion et commerciaux

    - Développer la rentabilité du magasin par la maitrise des marges et des frais

    - Adapter le niveau de frais en fonction des prévisions de chiffre d'affaires

    - Gérer les grands rendez-vous économiques du magasin
  • Leroy Merlin DR Rhône Alpes - Contrôleur de Gestion

    2010 - 2010 -Réalisation des reportings mensuels
    -mise à jour des indicateurs de gestion à destination des magasins
    -mise à jour du site Intranet de la région
    -mise en place d'outils d'animation des indicateurs commerciaux
  • Leroy Merlin Dreux - Contrôleur de gestion

    2007 - 2010 Responsable de la gestion pour le magasin de Dreux

    -Garantir le maintien des équilibres économiques du magasin
    -Développer la création de valeur
    -Epauler les Chefs de secteur commerce dans la réalisation des objectifs
    -Apporter un éclairage par l'analyse et le conseil sur l'ensemble des décisions du magasin
    -Encadrer l'équipe administrative ainsi que l'équipe logistique
  • Casino Lucien Barrière de Deauville - Contrôleur des coûts

    2005 - 2007 Rattaché au contrôleur de gestion de la restauration
    Suivi des charges d’exploitation pour l’ensemble des 8 points de vente, des banquets, des services généraux et de la restauration sur les hippodromes de Deauville et Clairefontaine
    Suivi du bon respect des procédures en matière d’hygiène, de production et de vente.
    Analyse des résultats des points de ventes
    Réalisations des clôtures et participation au reporting.
    Support aux opérationnels cuisine et salle
  • Novotel Le Havre - 1er Maître d'Hôtel

    PARIS 2005 - 2005 Préparation de l’ouverture de l’hôtel : recrutement et formation des équipes, référencement des fournisseurs et création des cartes, paramétrage du système de gestion et de facturation, création des tableaux de bord restauration, mise en place des points de vente, mise en place des procédures.
    Responsable restaurant, bar, room service, banquets et séminaires.
    Supervision de 8 personnes sur les points de vente
    Gestion courante : gestion des stocks boisson, préparation comptable, contrôle du suivi des procédures
    Réalisation des fins de mois, calcul des ratios, réalisation d’analyses sur l’activité des points de vente
  • Novotel York - F&B Team Leader

    2003 - 2005 Supervision de la salle, supervision de banquets (jusqu’à 15 serveurs)
    Service en restaurant, bar, petits déjeuners et banquets
    Mise en place et suivi du bon déroulement des séminaires
    Ouverture et clôture du restaurant
    Réalisation des auto contrôles ACCOR
    Participation aux travaux de fin de mois
    Duty management
  • SOFITEL, ACCOR, Montréal - Assistant F&B

    2003 - 2003 Formation de 6 mois au métier d’adjoint responsable restauration
    Groupe ACCOR, Sofitel Montréal ***** (Québec, Canada).

Formations

Réseau