Menu

Sallais FLORIAN

Vert-le-Grand

En résumé

Mes compétences :
Production
Ingénieur
Alimentaire
conditionnement
Packaging
agroalimentaire
Qualité
Responsable
Management
Amélioration continue
Smed
5 pourquoi
Ishikawa
IFS

Entreprises

  • Keranna Productions - Directeur d'Exploitation

    Vert-le-Grand 2019 - maintenant Direction de l'usine
  • SAG Grillero (GUIDEL 56) - Agromousquetaires - Responsable Production

    2014 - 2014
  • SAG Grillero (GUIDEL 56) - Agromousquetaires - Responsable d'exploitation

    2014 - maintenant Responsabilité de la partie opérationnelle de l'usine
  • Nestlé Purina - Mission PAT Performance Accélération Team

    Marne La Vallée Cedex 2 2013 - 2013 Juin à Septembre 2013: intégration à plein temps à une équipe internationale PAT (Performance Accélération Team) sur le site de Montfort pour la conduite de projets :
    > 2 projets SMED (-50% temps de changement de format & -50% temps de changement de lot)
    > 2 projets Restore Basic Conditions / Centerlines (-50% d'arrêt sur une ligne)
    > 1 projet Dmaic White belt (-50% d'arrêt sur un poste)
  • Nestlé Purina - Responsable Atelier Conditionnement

    Marne La Vallée Cedex 2 2010 - 2013 Management 6 lignes d'ensachage - 40 opérateurs
  • Nestlé Purina - Ingénieur Production - Chef d'équipe

    Marne La Vallée Cedex 2 2008 - 2009 Management 1 équipe de production - 25 opérateurs
  • MARS France - Stagiaire Amélioration continue - Process

    2007 - 2007
  • CSIRO (AUSTRALIE) - Recherche

    2006 - 2007
  • Tipiak PCS - Stagiaire Qualité Opérationnelle

    2004 - 2004

Formations

  • Agrocampus Ouest (Rennes)

    Rennes 2002 - 2007 Ingénieur
  • Lycée René Descartes (Rennes)

    Rennes 1998 - 2002

Réseau