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Sébastien ALLIER

AIX-EN-PROVENCE

En résumé

Bonjour, après avoir consacré ma carrière aux restaurants et caves à vins de renom, je décide de devenir créateur et chef dentreprise afin de mieux vivre ma passion.
Je suis au service des professionnels désireux de découvrir le monde viti-vinicole, ses valeurs et sa philosophie. Au travers de chacune de nos prestations, nous avons la vocation de vous faire interagir avec des vignerons authentiques, véritables porte-paroles de leurs terroirs et de leurs savoir-faire, dans le but de vous faire vivre le vin au-delà de la bouteille.

Pour ma part, je vous accompagnerai dans lachat et la dégustation de leurs vins, la formation et lanimation oenologique en leur présence.
Jinterviens dans vos locaux ou à lextérieur, ainsi que dans les domaines pour vous faire vivre des instants de passion, de convivialité et de partage. A bientôt!

Mes compétences :
Distribution
Animation
Dégustation
Formation
Oenologie
Sommellerie
Viticulture

Entreprises

  • L'heure Vin - Sommelier - gérant

    2014 - maintenant Vente de vins et Champagne naturels d'artisans vignerons, bières et spritueux, animations œnologiques, formations, dégustations, cave en ligne, conseils
  • Aux racines du vin - Sommelier - caviste

    2007 - 2011
  • La Côte de Boeuf - Sommelier

    Marseille 2007 - 2007

Formations

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