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Valentin PLAYS-GONTIER

Lille

En résumé

Habité depuis toujours par lesprit de service, jai pendant 11 ans travaillé à faire vivre à mes clients une expérience qualitative et personnalisée dans le monde de lhôtellerie.
Ce faisant jai diversifié mes compétences en gestion, formation, e-reputation ou administration des ressources humaines, secteur dans lequel jai choisi de mener mes nouveaux projets.
Je suis actuellement la formation au Titre Pro dassistant RH auprès de lAfpa pour laquelle je recherche un stage d'un mois, conventionné, non rémunéré du 26 octobre au 22 Novembre 2020.

Entreprises

  • Accor - Responsable Restauration

    Lille (59000) 2017 - 2019 Définition des besoins de personnel, Application et promotion de la politique de diversité, Rédaction d'annonces pour usage interne et externe, Publication d'annonces surjob-boards et réseaux sociaux, Sélection des candidatures et tenue des entretiens, Recrutement et intégration des membres de l'équipe, Création des plannings, Saisie des contrats de travail des CDD via outils ADP, Saisie des éléments de paie des CDI via ADP, Co-animation de formations en groupe, Contrôle du compte de résultat, Participation aux budgets mensuels et annuels.
  • Accor - Réceptionniste

    Lille (59000) 2010 - 2017 et Remplacement Team Leader
  • Mercure Nantes Centre Gare - Réceptionniste

    Nantes (44000) 2008 - 2010 Travail en équipe,
    Suivi et relance des clients débiteurs,
    Accueil et fidélisation de la clientèle,
    Présentation et vente des produits et services.
  • Caisse Federale Du Credit Mutuel Nord Europe - Cfcmne - Conseiller de clientèle

    Commercial | Arras (62000) 2006 - 2006 Accueil, conseil commercial à distance, par téléphone et email

Formations

  • Lycée Hôtelier Georges Baptiste

    Rouen Canteleu 2006 - 2008 Cette formation de deux ans est commune aux neuf pays européens partenaires (Belgique, Espagne, France, Italie, Grèce, Hongrie, Royaume-Uni, République Thèque et Royaume-Uni). Elle comprend des enseignements généraux et techniques en deux langues étrangères.
    On retrouve les enseignements suivants :
    - Organisation et techniques de la réception en deux langues étrangères
    - Organisation et techniques des étages
    - Mercatique (marketing) et techniques de commercialisation
    - Droit appliqué à l’hébergement
    - Anglais
    - Espagnol
    - Organisation et gestion administrative et comptable
    - Communication professionnelle en langue nationale
  • Lycée Hôtelier

    Le Touquet-Paris-Plage (62520) 2005 - 2006 Mention Complémentaire Accueil Réception
    ACCUEIL ET COMMUNICATION :
    Établir et assurer la relation d’accueil de la réservation au départ du client,
    Informer, renseigner le client,
    Émettre et recevoir des informations internes et externes à l’entreprise,
    FONCTION COMMERCIALE :
    Vendre le produit « chambre » et les services de l’établissement,
    Appliquer les procédures commerciales de l’entreprise,
    Assurer le suivi de la relation commerciale,
    FONCTION ADMINISTRATIVE :
    Traiter le dossier « client » de la réservation au suivi du départ,
    Appliquer les procédures administratives,
    Enregistrer, facturer, encaisser et contrôler les
    ventes de l’établissement.
  • Lycée Hôtelier

    Le Touquet-Paris-Plage (62520) 2002 - 2005 Baccalauréat Technologique Hôtellerie Restauration

Réseau

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