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Yannick TROADEC

VANNES

En résumé

Mes compétences :
Management
Stratégie
Restaurants
Import/Export

Entreprises

  • Ansamble Breiz Restauration (Groupe Elior) - Directeur Régional

    2011 - maintenant
  • Vintage Guitars Music, SL - Gérant

    2005 - 2011
  • La Mision Restauracion, SL - Gérant

    2004 - 2010 Création et exploitation de deux sociétés en Espagne (projets personnels)
    La Mision Restauracion, SL : SRC créée « from scratch »,
    Vintage Guitars Music, SL : import-export de matériel musical.
  • Serunion SA (Groupe Elior) - Directeur Régional Madrid

    2002 - 2004
  • Avenance Entreprises (Groupe Elior) - Responsable de Développement Paris

    1998 - 2002
  • Avenance Enseignement (Groupe Elior) - Directeur de Réseau

    1996 - 1998
  • La Croissanteria, SA (Madrid) - Responsable Régional

    1989 - 1996

Formations

  • HEC

    Jouy En Josas 2014 - 2015 Elior Executive Programme
  • ISTEC

    Paris 1984 - 1987 ISTEC - Major de promotion

    Ecole Supérieure de Commerce dont le diplôme est reconnu par l'Etat

Réseau