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Patrick ZAGAR-GARNIER

Massy

En résumé

Après plus de 10 années passées en magasin, dont près de 4 ans au sein de Carrefour Market, j’ai rejoint la direction Méthodes et Organisation de l'enseigne. Je m’occupe aujourd’hui de l'administration et de l’évolution d’une application de planification horaire et de pilotage de l’activité en magasin, déployée et utilisée dans plus de 600 supermarchés.

Mes compétences :
Gestion
Management
Grande distribution
Manager
Marketing

Entreprises

  • Carrefour - Manager Organisation Outils

    Massy 2018 - maintenant
  • Carrefour - Manager Planification

    Massy 2015 - 2018 Participer au développement de l’application de planification
    » Proposer des évolutions afin de répondre aux besoins des utilisateurs en magasin
    » Participer aux recettes des nouvelles versions de l’application
    » Déployer l’application sur le périmètre franchisé

    Établir la prévision des besoins des magasins
    » Définir les critères de calcul des ressources nécessaires en magasin en fonction de l’activité prévue
    » Exploiter les différentes bases de données (budget, horaires magasin, concept, historiques…)
    » Calculer le besoin en volume d’heures pour chaque rayon en collaboration avec les autres fonctions d’appui (RH, CDG, Concept, Pilotes métier…)
    » Suivre et intégrer les évolutions internes et externes

    Reporting et support métier
    » Produire des reportings à destination des fonction d’appui ou des magasins
    » Suivre les incidents et des résolutions du support
    » Former et accompagner les équipes Help Desk dans la résolution des incidents
    » Assister les utilisateur en cas d'incidents
  • Carrefour - Manager de Magasin

    Massy 2011 - 2015 » Gestion : pilotage du compte d’exploitation, gestion des stocks et optimisation de la rentabilité des rayons, suivi des objectifs, pilotage des inventaires, respect des normes et réglementations (hygiène, sécurité et conditions de travail)
    » Commerce : application des politiques commerciales, mise en place et suivi d’opérations promotionnelles, relations fournisseurs, recherche constante de la satisfaction client, développement du magasin dans son environnement local
    » Management : recrutement, formation et accompagnement d’une équipe de 50 collaborateurs (employés et agents de maitrise), animation de réunion et briefs, gestion des entretiens
  • Auchan Retail France - Manager Frais

    Villeneuve-d'Ascq 2010 - 2011
  • IFAG - Webmaster / Chargé de communication

    2009 - 2010 » Création et administration de sites internet, gestion et mise à jour de blogs
    » Création de supports de communication multimédia et papier
    » Participation à l'organisation de salons, journées portes ouvertes et concours.
  • ABC MATUSSIERE - Chargé d'étude

    2008 - 2009 Diagnostic Stratégique - Méthode ICG
    » Analyse de la globalité de l'entreprise
    » Détermination des besoins
    » Préconisations opérationnelles et stratégiques et mise en place d'outils de contrôle de gestion (tableaux de bord, calculs de coûts et prévision)
  • CASTORAMA - Chargé d'étude de la concurrence

    Templemars 2008 - 2008 » Analyse qualitative et quantitative de l'implantation d'un concurrent
    » Étude de l'impact sur les résultats du magasin
    » Préconisations opérationnelles
  • INHEXIS - Chargé d'étude marketing

    2008 - 2008 » Benchmarking de sites internet marchands
    » Organisation d'une table ronde de consommateurs
    » Maquette d'un site internet marchand type
  • EFFEA - Chargé de gestion de projet en développement durable

    Tassin-la-Demi-Lune 2007 - 2007 » Détermination des besoins énergétiques des centres de soins
    » Modélisation d'un centre type écologique
  • Castorama - Conseiller de vente

    Templemars 2005 - 2007

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