Paris
Directeur des opérations dhôtels 5* dont lHOTEL DE LA CITE MGALLERY à Carcassonne et LA COUR DES CONSULS à Toulouse, jaccompagne depuis 3 ans EPICURE INVESTISSEMENT dans sa stratégie de développement, avec notamment la création de la CITE INTERNATIONALE DE LA GASTRONOMIE ET DU VIN DE DIJON.
Mes actions :
- conduite des programmes immobiliers
- ouverture dhôtels et détablissements gastronomiques
- mise en place des équipes et des standards
- management multi-sites
- accompagnement des Hotel Managers.
Expert hospitality, je cultive un management de proximité pour assurer le développement des équipes, garantir la santé financière des établissements ainsi quun service dexcellence.
Pas de formation renseignée
Pas de contact professionnel
