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Romain LABADIE

AIRE SUR L'ADOUR

En résumé

Travaillant depuis deux ans dans le milieu de la diététique et de la santé je cherche aujourd'hui à me spécialiser dans la sécurité alimentaire et la qualité des aliments.
J'entreprends dans ce sens une licence professionnelle à partir de Septembre prochain, n'ayant pas peur des nouveaux challenges, je suis prêt à me déplacer sur tout le territoire métropolitain pour suivre mon alternance.

Mon projet professionnel est de devenir à terme responsable qualité, sécurité et environnement dans une entreprise agroalimentaire à taille humaine afin d'avoir un rôle transversal.
Je suis convaincu d'avoir plusieurs aptitudes indispensable à un bon responsable qualité comme la force de conviction et la rigueur dans le travail. J’apporterai également de part mes aptitudes de diététicien une valeur ajouté sur le plan relationnel avec vos clients.

Mon profil pour ce type de poste est atypique mais je suis persuadé que je pourrai répondre aux besoins de beaucoup d'entreprises si l'on me donne une opportunité.
Avec mes meilleures salutations.

Mes compétences :
Contrôle qualité
Hygiène des aliments
Maîtrise du paquet hygiène, GEMRCN, HACCP.
Coaching
Diététique

Entreprises

  • Centre de Santé OBS - Diététicien et éducateur sportif

    2015 - 2016 -Accompagnement sportif adapté pour des personnes qui ont une maladie chronique
    -Education et suivi nutritionnel

  • CREPS de Talence - éducateur sportif et diététicien

    2014 - 2015 .J'ai encadré le groupe du pole espoir rugby composé d'environ 30 rugbymen tout au long de l'année scolaire. Je me suis essentiellement occupé de la préparation physique et de l'éducation nutritionnelle.
  • freeness - éducateur sportif et diététicien

    2014 - 2015 -commercial
    -coaching sportif
    -suivi nutritionnel

  • Le pizzaiol à Hossegor - Cuisinier

    2014 - 2014 - préparation des plats
    - nettoyage et désinfection
    - contrôle des marchandises
    - passage des commandes
  • CHU de Cahors - Diététicien

    2014 - 2014 -démarche thérapeutique
    -éducation thérapeutique
    -contrôle du respect des directives du paquet hygiène
  • Clinique Princesse de Pau - Diététicien

    2013 - 2013 - travail spécifique sur le service d'endocrinologie
    - éducation thérapeutique
  • CHU de Pau - Diététicien

    2013 - 2013 - éducation thérapeutique
    - démarche thérapeutique
    - travail spécifique sur le service d'endocrinologie et d'addictologie
  • Cuisine municipale Aire sur l'Adour - Diététicien et agent de production

    2012 - 2012 -production
    -travail autour de l'HACCP et du GEMRCN
    -élaboration des menus
    -formation du personnel
  • Atura café - Cuisinier

    2012 - 2012 -tâche de production
    -nettoyage et désinfection
    -préparation des plats
  • Siège du Crédit Agricole des Landes - Agent dans une banque

    2011 - 2011 -taches administrative

Formations

Réseau

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