Aataoui ASMA

En résumé

Entreprises

• TRUITE SERVICE - Assistante Qualité QHSE

  2019 - maintenant

• usine nouvelle des pates alimentaires (épi d'or) - Stagiaire

  2016 - 2016 Aperçu général sur les procédés de fabrication des pates , pates spéciales , couscous..
  Aperçu général sur les différents contrôles agroalimentaires: physico-chimiques et microbiologiques .. etc

• laboratoire d'hygiene farhat hached sousse - Stagiaire

  2016 - 2016

• laboratoire d'hygiéne mahdia - Stage

  2015 - 2015 Ce stage a été effectué au niveau département d’analyses bactériologiques des aliments et de l eau :
  Compétences associées
  • S'intégrer dans une équipe de travail : sens de l'écoute, capacités d'adaptation, sens relationnel
  • Effectuer les prélèvements nécessaires.
  • déterminer pour chaque type d'aliment un groupe de bactéries à dénombrer ou à rechercher, en fonction des risques.
  • Déterminer un critère d'acceptation quantitatif (sous forme d’une valeur) ou qualitatif (sous forme : absence ou présence de la bactérie dans le produit).
  • Appliquer ces critères pour interpréter les résultats et définir si la qualité du produit est satisfaisante ou non.
  • Assurer l'étalonnage et la maintenance du matériel de laboratoire

Formations

• ISSAT (Mahdia)

  Mahdia 2014 - 2017 licence co-construite "APTL"

Réseau

• Chemkhi AMAL

• Leila SBAA

• Marouen BOUHAJJA

• Med Amine MARSIT

• Pascal DURAY

• Patrick MELIERES

• Ramy CHARFEDDINE

• Victorine BOTIBA