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Abakar AHMAT

N'DJAMENA

En résumé

Ancien étudiant de l'Université de TOURS et de l'Université de Blida(Algérie).
centre d'intérêt: foot, scrabble, mots croisés, tennis...
Ingénieur en productions animales et en qualité.

Mes compétences :
HACCP
Hygiène
ISO 22000
Productions animales
Qualité

Entreprises

  • Programme National de Sécurité Alimentaire - Employé

    2011 - maintenant Coordonnateur régional du PNSA(programme national de sécurité alimentaire)

  • Créations Gastronomiques - Stagiaire qualité

    2007 - 2007 -Recherche et développement dans le domaine agroalimentaire
    -Mise au point de nouveaux produits
    -Mise en place de la méthode HACCP et ISO 22000
    -Montage des dossiers d’agrément CEE
    -Production de plats cuisinés pour artisans

  • Cybélia GROUPE GLON - Recherche

    2007 - 2007 Réalisation d'une étude portant sur la mue forcée des poules pondeuses en collaboration avec Mr Fabien GALEA.

  • TNT Logistics - Chef d'équipe

    2004 - 2005 Préparation des commandes alimentaires pour la grande distribution(Carrefour).

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