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Abdelah EL GHAZI

MARRAKECH

En résumé

Mes compétences :
Banquets
Microsoft Excel

Entreprises

  • Kech Boutique hôtel & spa - Chef steward

    2014 - 2016 Contrôle de nettoyage des cuisines

  • Hivernage Hôtel & Spa - Assistant chef steward

    2012 - maintenant : Assistant chef steward, Responsable PME Opérations banquet a

  • Restaurant Pacha marrakech - Steward

    2008 - maintenant

  • Hivernage Hôtel & Spa - Assistant Chef steward

    2007 - maintenant

  • Hivernage Hôtel & Spa - Assistant chef de steward

    2007 - maintenant

  • Steward a Hivernage Hôtel & Spa - Gestionnaire

    2006 - maintenant Connaissances Professionnelles:

    Supervisons de nettoyage, désinfection et l'entretien du matériel et locaux de cuisine selon les procédures de l'hôtel
    Gestion les commandes de produit hygiène et veille à la maîtrise des coûts.
    Forme, anime, évalue, organise son équipe
    Gestion des Stocks PME (Inventaire, casse, perte des pointes de ventes)
    Aptitude management, autonome, excellent gestionnaire et une bonne qualité relationnelle
    Participation aux opérations banquets
    Connaissance en règles d'hygiène

Formations

  • Lycee Hman El Fatwaki (Marrakech)

    Marrakech 2005 - maintenant Baccalaureate Degree

    Connaissance Haccp
    Bureautique : Microsoft Excel & world

Réseau

Annuaire des membres :