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Abdelkader EL YYOUBI

EL KELAA DES ESRAGNA

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    maintenant Melon Pepino

    Nom scientifique Binomiale: Solanum muricatum

    Pepino peut sembler un peu comme un melon, mais c'est en fait liés à morelles qui comprennent la tomate et l'aubergine. Pépino est connu à travers le monde par plusieurs noms, notamment: la poire melon, un arbuste de melon, pepino dulce, pepino douce, et mellowfruit. C'est la saveur est décrite comme un délicieux mélange de concombre et de miellat.

    Sélection de l'information

    Utilisation: Consommé cru pour le petit déjeuner, dans les fruits et les salades d'épinards. Pepinos sont grands servi pelées et coupées en dés ou en tranches.

    Sélection: Bonne qualité de melon Pepino sera à peau lisse, avoir une douce odeur sur la tige en bout et d'être aussi ferme que partiellement une prune mûre. La coloration du fruit mûr est jaune pâle avec des rayures violettes.

    Éviter: Éviter de produit qui est molle, bosselée ou léger pour sa taille.

    Stockage: Faire mûrir à température ambiante jusqu'à ce que firme comme une prune mûre peu, puis réfrigérer les fruits mûrs pour un maximum de 3 jours.

    Renseignements saisonniers

    Pepinos sont disponibles dans la fin de l'automne. Les melons du pépino sont originaire du Pérou. Ils sont également cultivés en Californie et en Nouvelle-Zélande.

    Informations nutritionnelles du pépino Melon

    Portion: 1 moyenne (100g)

    Quantité par portion


    Calories 80
    Calories provenant des lipides 0




    *% Valeur quotidienne

    Total 0 Fat


    1%

    Saturés 0g Lipides


    0%

    Gras trans




    Cholestérol 0mg


    0%

    0mg Sodium


    0%

    22g Glucides


    7%

    5g Fibres alimentaires


    20%

    Sucres




    Protéines




    La vitamine A


    La vitamine C

    Calcium


    Fer

    * Le pourcentage quotidiennes sont basés sur un régime de 2.000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures en fonction de vos besoins caloriques.

    Source: Faits étiquetage de PMA

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