MEKNES
Offre de service à titre de spécialiste en assurance qualité et sécurité des aliments
A) Assistance pour Implantation de référentiels reconnus à l’échelle nationale et internationale :
ISO 9001
ISO 22000
NM HACCP
FSSC 22000, ISO-22000, ISO-22002, PAS 220,
BRC (British Retail Consortium),
IFS (International Food Standard)
B) Accompagnement des entreprises pour l’implantation et/ou l’évaluation du système de management qualité et sécurité des aliments, en se basant sur les référentiels cités ci-dessus.
C) Assistance aux entreprises alimentaires:
Révision ou réalisation d'une analyse d'écarts de votre entreprise,
Formation BPF, revue de direction, formation d'auditeurs internes pour vérification
des programmes en place,
Gestion des mesures d'urgence et rappel de produits,
Maitrise des documents et gestion des enregistrements,
Politique de sécurité alimentaire et ses objectifs mesurables,
Analyse des dangers, gestion des mesures de maitrise, CCP, CP et PRPo,
D) Développement des compétences par des formations en inter/ intra-entreprise dans différent thèmes : ISO 9001, HACCP, BRC, IFS, ISO 22000.
E) Encadrement pour les technicien (nes) en assurance et contrôle de qualité afin d'optimiser les travaux de gestion, surveillance, vérification, analyses et validation des différents programmes et CCP.
F) Audits de vérification auprès des entreprises selon les référentiels cités ci-dessus et
également pour des référentiels clients.
G) Mise en place des plannings des formations à travers l'ingénierie de formation auprès des entreprises.
Mes compétences :
Maîtrise statistique des procédés
Norme ISO 14001
Norme ISO 9001
Qualité
Management
Gestion de projet
Gestion de la production
Amélioration continue
Agroalimentaire
