Menu

Abir SOUISSI

TUNIS

En résumé

SOUISSI Abir is a young Tunisian, age 25, single and
Holder of a professional master in nutrition and biological and health biosecurity in june 2014the superieyre School of Science and Technology of Health of Tunisia . gained notice during my various experiences and internships in the field of physico- chemical and microbiological control of medicines , food and cosmetics.

Due to my experience , I know the quality standards HACCP , ISO 14001, ISO 17025 and safety standards for example.
I had the opportunity to perform audit missions.
also i'm an internal auditor in ISO 17025.
I have an experience in the field of creation and formulation of new products are food or medical -based medicinal plants. I am passionate about aviation. I like traveling and discovering new countries. I am fluent in Arabic, French and english..

Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft Excel
Internet
2G Networks
Créativité
Développement personnel
Création de site web
Innovation
Développement produit

Entreprises

  • groupe alfath - Responsable santé et sécurité de travail

    2013 - maintenant  La mise en marche de la chaîne de production
     Contrôle qualité de la matière primaire et des produits finis
    mise en place de l'HACCP
    analyses physico-chimiques et microbiologiques
     Hygiène du matériel et des locaux
    Mettre en place et maintenir un système de ménagement de la santé et la sécurité de travail
    - Contrôle règlementaires des installations suivant les normes en vigueur
    - Vérification et mettre en conformité les appareilles
    - Suivre les indicateurs de performance
    - Prémunir l’usine contre les risques d’incendie et d’intrusion
    - Piloter le dossier de l’établissement classé de la société
    - Etablir l’étude de sécurité de la société
    - amélioration des actions de prévention des risques
    - mettre en place les moyens lutte contre l’incendie...

  • boulangerie patisserie - Responsable qualité

    2013 - 2015
     Etude de danger et élaboration de plan des opérations internes
     Gérer la station d’épuration des effluents et les rejets
     Optimisation de la qualité des produits finis
    Organisation et suivi des vérifications périodiques obligatoires
    effectuer des études garantissant la qualité des produits
    élaborer les plans d'action auprès du personnel et des différents partenaires,
    assurer le suivi quotidien de la mise en œuvre de la politique de l'entreprise, concevoir et mettre à jour le système qualité,
    assurer la conformité des produits par rapport au cahier des charges,
    prendre en compte les objectifs de la direction générale de l'entreprise.
    Analyse des risques et identification des dangers
     Etude des dangers et des risques majeurs (incendie, toxicité…)
     Sensibilisation des ouvriers en termes de sécurité de travail
     Gestion des déchets

  • LABORATOIRE - Stage

    2011 - 2012 stage au LABORATOIRE CENTRAL D'ANALYSES &D'ESSAIS Montfleury (service de microbiologie). ;

  • TUCAL - Stage

    2011 - 2011 responsable qualité
    mise en place de HACCP
    suivie
    analyses et essais

  • LABORATOIRE NATIONAL DE CONTROLE DES MEDICAMENTS La - Stage

    2011 - 2012 stage au LABORATOIRE NATIONAL DE CONTROLE DES MEDICAMENTS La Rabta (Service de chimie) ;

  • D'AIN DARAHEM - Stage

    2010 - 2011 biologie médicale

Formations

  • Africain Quality Institute AQI (Tunis)

    Tunis 2014 - 2014 ISO

    formation internationale auditeur interne ISO/CEI 17025 laboratoires d'étalonnages et d'essais (AQI) ;

  • Ecole Supérieure Des Sciences Et Techniques De La Santé De Tunis (ESSTST) (Tunis)

    Tunis 2010 - maintenant master

    controle qualité
    innovations
    analyse microbiologiques
    analyses physicochimiques
    normes ISO 22000, ISO 17025 , ISO 14001 et HACCP

  • Ecole Supérieure Des Sciences Et Techniques De La Santé De Tunis (ESSTST) (Tunis)

    Tunis 2009 - 2012 licence appliquée en sciences et techniques

    de la santé (spécialité technologie alimentaire) mention bien
    * Baccalauréat sciences expérimentales 2009 mention bien ;
Annuaire des membres :