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En résumé

Je suis un jeune cuisinier vivant au Congo Brazzaville âgée de 34 ans avec une grande espérance dans le domaine de la restauration (cantine, gastronomie, plat rapide, cuisine du jardin , cuisinier pour les haute personnalités, légère cuisine asiatique , française bulgare, portugaise africaine ,pâtisserie ,boulangerie légère , dessert sur assiette, je repend par la présentation de mon CV qui pourra bien vous donnez les détails sur mon parcoure, de la formation jusqu’à aujourd’hui
je veut intégré une boite on/ ou off/ short, pour mètre au service mes compétences et bien sur apprendre aussi d'autres qualités chez les autre pour ce faire des nouvelle base

Mes compétences :
Responsabilité civile professionnelle

Entreprises

  • la société GCC - Employé

    2010 - maintenant pour le compte de la société GCC en qualité de chef cuisinier (dans un navire )
    CONNAISSANCES LINGUISTIQUES
    * Français : lu, parlé et écrit
    * Portugais : lu, parlé et écrit
    * Anglais : parlé
  • tide water - Employé

    2008 - 2010 à TIDE WATER dans le navire MA DONNA TIDE en qualité de CAMP-BOSS ;
  • ESCOM - Chef executif

    COMPIEGNE 2004 - 2007 traitement des expatrier portugais constructeur de l' aéroport d'ollombo au nord de Brazzaville (1 ) un mois de travail sur site et (10) jours a la capital Brazzaville le bute : préparer les commande des vivres,rapporter les rapport de fin de moi et rendre compte au chef du département sur le fonctionnement des installations au service de la restauration les conduite de chaque employer a ma charge et veiller au bon fonctionnement t des services
  • ESCOM - Employé

    COMPIEGNE 2003 - 2004 pour le traitement des expatriés constructeurs de l'aéroport d'OLOMBO en qualité de chef exécutif de la base VIE ;
  • restaurant bar le jardin des saveures - Employé en qualité de second patissier & chef cuisinier

    2000 - 2003 second du chef ; responsable des mise en place , responsable de fin des services , préparateur des commande du second service, rendre compte après chaque service et faire les rapport de fin des journée auprès du chef récupérateur des reste des denrée alimentaires pour les plats du lendemain

Formations

  • Institut Technique D'Enseignement Professionnel (Brazzaville)

    Brazzaville 1998 - 2000 c, a, p. en hotellerie ( section : cuisine - patisserie )

    très bon élève, attentive et actif.

Réseau

Pas de contact professionnel

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