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Agnès MESNARD

TOULON

En résumé

Grâce à mes expériences en restauration rapide et traditionnelle, j'ai pu intégrer IKEA en Mai 2010 dans le secteur Ikea Food Service, dans le service Swedish Food Market.

Depuis, je développe mes compétences telles que l'accueil client, le conseil, la vente. J'applique et je fais appliquer les règles de l'HACCP et les règles de merchandising conformes à Ikea. Je gère également les stocks de marchandise et je suis responsable de passer les commandes concernant le snack.

De Janvier 2013 à Janvier 2015, je me suis également occupée de toute la partie responsabilité sociale et environnementale du magasin de Toulon. J'étais en relation permanente avec le siège social ainsi que nos partenaires (UNICEF, ONF, WWF, fondation abbé Pierre) afin d'appliquer au mieux les actions magasins. J'ai dirigé le groupe RSE du magasin et animé les réunions pendant ces deux années.

Suite à un bilan de compétences en 2015, je suis actuellement en CIF afin de préparer et valider le titre professionnel de manager d'univers marchand.

Je suis en passe de valider mon titre professionnel d'ici quelques semaines et je souhaite le mettre à profit en évoluant au sein d'Ikea.

Mes compétences :
Vente
Économie
Marketing
Rigueur
Gestion du stress
Conscience professionnelle
Communication interne
Gestion des stocks
Communication externe
Communication

Entreprises

  • Supermarché Casino - Manager Espace Marché

    2018 - 2018 Pendant 5 semaines j'ai été immergée dans le milieu de travail d'un manager Espace Marché. De la mise en rayon, à l'accès aux données économiques du magasin en passant par les plannings, j'ai été confrontée à toutes les facettes que peut représenter ce métier.
  • IKEA - Employée de restauration

    Plaisir 2010 - maintenant Vente, encaissement, respect des normes HACCP, commandes, gestion de stock, inventaire, implantations produits. Responsable hygiène du département et responsable RSE (responsabilité sociale et environnementale) du magasin.
  • Tablapizza - Serveuse

    2010 - 2010 Serveuse en restaurant.
  • Mac Donald - Equipière polyvalente

    guyancourt 2007 - 2010 Prise de commande, encaissement, gestion d'équipe, formation, entretien et aseptisation des machines. Entretien du restaurant. Respect des normes.

Formations

  • AFPA Toulon La Valette

    Toulon La Valette 2018 - maintenant Titre professionnel manager d'univers marchand

    Cette formation m'a permis d'acquérir de nouvelles notions dans les 3 grands domaines que sont : le merchandising, l'analyse de résultats et le management. Ce titre professionnel équivaut à un bac + 2 et me permettra je l'espère de pouvoir évoluer au sein d'Ikea dans un premier temps.
  • Université Toulon

    La Garde 2006 - 2009 Langues Etrangères Appliquées Anglais/Espagnol
  • Lycée Dumont D'Urville

    Toulon 2003 - 2006 série ES mention anglais renforcé

Réseau

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