2019 - maintenantCommis de cuisine
Stage en tant que Commis de cuisine du 07/10 au 25/10.
Missions: réaliser des préparations préliminaires et des mets simples, dresser des plats, organiser les postes de travail, assurer l'entretien de la cuisine,appliquer les règles d'hygiène
et de sécurité en vigueur...
Mairie
- Agent d'entretien
2014 - 2018Primaires de la commune de Saint Quentin (Laroche, Schuman, Patriotes, Eugène Corrette, etc...)
Missions:
Aide à l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie, surveillance de la sécurité et de l'hygiène des enfants, assistance de
l'enseignant dans la préparation et/ou l'animation des activités pédagogiques, aménagement et entretien des locaux et des matériaux destinés aux enfants et, éventuellement, encadrement des enfants avant, pendant et après le repas.
Restaurant Herria
- Commis de cuisine
2009 - 2013Elaboration de menus traditionnelles faisant référence à divers styles gastronomiques de la culture espagnole. Soigner la présentation de chaque plat, anticiper les préparations du lendemain et, en fin de service, nettoyer la cuisine.
Restaurant Atocha
- Commis de cuine
2000 - 2008Élaboration de menus traditionnelles faisant référence à divers styles gastronomiques de la culture espagnole. Soigner la présentation de chaque plat, anticiper les préparations du lendemain et, en fin de service, nettoyer la cuisine.
