Je suis Ala’a Gafouri ingénieur agronome et créateur de plusieurs société de fabrication et de distribution alimentaire (voir mon C.V dans la rubrique « qui suis-je ? »). Tout au long de mon parcours professionnel je me suis investi dans le développement du marché ethnico Halal en France. J’ai eu l’opportunité de lancer la marque nationale de halal « Dounia Halal » et les très célèbres barquettes de viande Halal « C-halal ». Je suis le concepteur du logiciel de double traçabilité Halal « Progitrace ». Fort d’une expérience de plus de 25 ans sur le marché ethnico-halal français, j’apporte mes conseils aux sociétés et personnes actives sur ce marché en pleine expansion.
Vous trouverez sur ce site un descriptif des services que j’offres, ainsi que des informations diverses concernant le marché ethnico-halal.
Mes compétences :
Agroalimentaire
Marketing
International
Management
Communication
Agriculture
Vente
Gestion de projet
Pas de formation renseignée