Alain ESCOFFIER

En résumé

Entreprises

• MARIOTTI TOURISME CONSEIL CORSE COM - Expert Conseil

  2010 - 2012 CONSEIL AUX ENTREPRISES TOURISTIQUES ET HOTELIERES
  Conseiller et former à une démarche commerciale
  Conseil en management stratégique
  Conseil en commercialisation, mise en marché et en marketing opérationnel
  Conseil en communication et en communication évènementielle
  Conseiller des entreprises et des organismes institutionnels du tourisme pour intégrer une démarche environnementale et de développement durable
  ETUDES
  Etude de marché
  Qualité de service
  Diagnostic et audit
  ASSISTANCE TECHNIQUE
  Diagnostic de projets de territoires
  Assistance à maîtrise d’ouvrage dans le cadre de projets de développement touristique
  FORMATION ET INGENIERIE PEDAGOGIQUE
  Formation et ingénierie pédagogique en tourisme et hôtellerie
  Modules de formation continue : gestion des conflits, prise de parole en public, commercialisation de produits touristiques, techniques de vente
  Formation initiale tourisme : techniques d'organisation et de montage de projet, montage de produits touristiques, patrimoine et visites guidées
  COMMUNICATION
  Contenus rédactionnels
  Publications
  Colloques et conférences

• Universita di Corsica - Chef de Département DUT TC / Responsable licence professionnelle métiers du tourisme

  2010 - maintenant Responsabilités pédagogiques : Tech de Co, Commerce international, Tourisme
  Enseignements : Communication, Projet, Management, Création d'entreprise, Tourisme

• COMPTOIR DES ALIZES - Gérant Agent de voyages

  2007 - 2010 Comptoir des Alizés est une agence de voyages affiliée au réseau Tourcom
  Avec une clientèle essentiellement d'individuels et de groupes de loisirs, Comptoir des Alizés est spécialisée dans :
  - Les Voyages long-courriers sur-mesure
  - Les Croisières de prestige
  - Les Circuits et combinés toute destination
  - Les Séjours balnéaires et urbains
  - Voyages de Noces

• SFERE - Expert international

  2006 - 2009 Projet Meda2 Union Européenne/Maroc - Assistance technique pour développer la qualité
  et la capacité de l’offre de formation dans le secteur du Tourisme - Société SFERE
  Expert international Agence de voyages et Guides touristiques – 330 journées de mission réalisées
  1) Ingénierie pédagogique : élaboration des programmes de formation – 53 modules produits
  Réalisation des études d’opportunités et des analyses de situation de travail
  Elaboration des référentiels de compétences et programmes d’études
  Elaboration des guides d’appui et de soutien pédagogique (Plus de 5000 pages rédigées de contenus de formation)
  Implantation des programmes dans les établissements de formation
  2) Formation de formateurs – 16 formateurs formés
  Recrutement de formateurs dans la spécialité
  Elaboration des référentiels de compétences et de fiches de postes
  Réalisation des bilans de compétences des formateurs
  Elaboration des plans de formation
  Formation des formateurs : 5 séminaires de formation pour 26 participants

• Greta Tourisme Hotellerie - Coordinateur pédagogique / Enseignant

  1995 - 2008 Coordination pédagogique BTS Tourisme et formation continue Tourisme/loisirs
  Relations Entreprise
  Enseignements Techniques Tourisme, Marketing et géographie du tourisme, Analyse spatiale et Projets
  Jury d'examen

Formations

• Université Nice Sophia Antipolis

  Nice 1995 - 1996

• Université Paris 1 Pantheon Sorbonne

  Paris 1989 - 1991

• Ecole Supérieure De Tourisme EFT

  Paris 1986 - 1988

Réseau

• Emmanuel LE GAC

• François COSTANTINI

• Frédérique VALERY

• Gilles Antoine DERVIEU

• Marie BAYART

• Myriam RAFFALLI

• Pierre Elemento. FORMATEUR RGPD DPO GDPR

• Sophie DE LA CALLE

• Valérie TASSI