Aleksandra-Leah CONRAUX

En résumé

Entreprises

• Les Grands Chais de France - Apprenti Ingénieur

  Petersbach 2017 - maintenant Service Industrialisation Travaux Neufs
  
  J'accompagne la mise en place de projets industriels (matériel et produit) dans un objectif de fiabilisation des moyens et outils de production.
  
  Mes missions au sein de l'entreprise sont les suivantes:
  
  -Etudier et mettre en œuvre des projets d'investissement techniques (définition du besoin, faisabilité technique, rédaction des cahiers des charges, gestion des budgets, réception des équipements, formation des équipes opérationnelles...)
  - Etudier et mettre en œuvre des projets industrialisation technique et packagings (définition du besoin, faisabilité technique, rédaction des cahiers des charges, gestion des budgets...)
  - Gérer des entreprises intervenantes (coordination, établissement des plans de prévention, suivi opérationnel
  - Suivre et maintenir les bases de données et documents nécessaires à l'activité
  - Proposer des actions d'amélioration et mettre en place les outils pour faire progresser et optimiser l'efficacité les résultats de son activité

• Alsace Lait - Technicienne de laboratoire

  2017 - 2017 Technicienne de laboratoire au poste de microbiologie (bactériologie).
  Mots clés de la mission : Petrifilms, dilutions, incubation, boîte de Pétri, microbiologie.

• Mars France - Stagiaire Quality and Food Safety, Service Qualité et R&D

  2017 - 2017 Chargée de mettre en place une méthode qualité : l'AMDEC (Analyse des Modes de Défaillance, de leurs Effets et de leur Criticité) ou FMEA en anglais (Failure Mode and Effects Analysis)

• Alsace Lait - Technicienne de laboratoire

  2016 - 2016 Analyses microbiologiques et physico-chimiques sur des produits laitiers.
  J'ai effectué dans un premier temps un stage d'un mois, suivi d'une embauche en intérim pour une durée d'un mois également.

Formations

• Ecole Supérieure D'Ingénieurs ESIX Normandie (Caen)

  Caen 2017 - maintenant La spécialité Agroalimentaire sur le site de Caen forme en 3 ans des ingénieurs spécialisés en production, qualité, sécurité et développement des produits agroalimentaires dans les secteurs des Produits laitiers, Produits carnés, Produits végétaux et Produits de la mer.
  Grâce à une formation diversifiée, l’ingénieur en AgroA peut prétendre à des fonctions d’encadrement aux profils variés :
  par sec

• IUT Louis Pasteur Université De Strasbourg

  Schiltigheim 2015 - 2017 DUT

Réseau

• Camille DANIW