Alexandra CHABIERSKI

En résumé

Entreprises

• Actuel - Consultante juridique et sociale

  2013 - maintenant Travailleur indépendant - Aquitaine
  Conseil, médiation entre les particuliers, l'Administration et les petites entreprises
  Aide à la création d'entreprise
  Ecrivain public

• Flunch Groupe Agapes - Adjointe de direction

  2009 - 2013 Suivi administratif et juridique des salariés
  Etablissement des éléments de paie
  Gestion des procédures d'intégration et de sortie des salariés
  Organisation des sessions de formation
  Gestion des entretiens annuels d'évolution
  Veille juridique (législation sociale, normes de sécurité alimentaire et des
  établissements recevant du public) et mise en place des procédures
  Constitution des dossiers contentieux clients

• Sa l'orangeraie - Gérante de restaurant

  2006 - maintenant

• SARL L'Orangeraie - Directrice

  2006 - 2009 Création d'une SARL. Restaurant (un restaurant type brasserie 250 couverts, un
  restaurant gastronomique 80 couverts, 4 salles de réunions, une salle de
  conférence, organisation d'évènements extérieurs). Chiffre d'affaires 1 million
  d'euros
  Rédaction et négociation des contrats de travail, contrats fournisseurs et clients
  Recrutement d'une équipe et mise en place d'une politique commerciale
  Gestion comptable et sociale (28 salariés)
  Constitution des dossiers et représentation devant la juridiction prud'homale

• Sarl aix hôtel - Assistante de direction

  2004 - 2006

• Comfort Inn Aix Hôtel - Directrice commerciale

  2004 - 2006 Mise en place d'une politique marketing et commerciale (négociation des contrats
  fournisseurs et des contrats d'affiliation aux chaînes hôtellières)
  Gestion quotidienne de l'établissement (Hôtel deux étoiles, 40 chambres)
  Gestion du personnel (8 personnes)
  Elaboration et suivi du projet de rénovation complet de l'établissement

• France Groupe CEMEX - Assistante comptable

  2003 - 2004 Saisie des données de facturation
  Relations fournisseurs

Formations

• Institut D'Etudes Judiciaires Faculté De Droit Aix

  Aix En Provence 2012 - 2014 Diplôme d'Université Etudes
  
  Spécialités: Droit des obligations (responsabilité délictuelle et contractuelle), Droit pénal
  général et spécial, procédure pénale, contentieux administratif

• UNIVERSITE AIX

  Aix En Provence 2002 - 2003 Etude comparative des différents systèmes juridiques, dans leur approche processuelle et
  contractuelle notamment.

• UNIVERSITE DE DROIT ET DES SCIENCES

  Nantes 2001 - 2002 Maîtrise de droit privé
  
  Spécialités: droit des contrats, droit pénal général, droit pénal des affaires.

• Lycée Blanche De Castille - Nantes

  Nantes 1996 - 1997 Literature Baccalaureate

Réseau

• Aliette DE BOUDEMANGE

• Amandine RIDET

• Eric BATTIMELLI

• Fabrice - DOUTARD

• Marie BOUQUET-NADAUD

• Patrick Denery ADOU

• Philippe CHABIERSKI

• Sébastien BRET

• Sophie MAZE