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Alexandra COLMANT

NANCY

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En résumé

Ingénieur Agroalimentaire, dominante production, management de la qualité, sécurité sanitaire et gestion des risques. En recherche active d'emploi.

Mes compétences :
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel

Entreprises

  • Danone Produits Frais France, usine de St Just Chaleyssin - Stage ingénieur qualité, sécurité sanitaire et environnement

    2015 - 2015 Mise à jour des bonnes pratiques d’hygiène: état des lieux, formalisation, formation aux opérationnels ; Mise à jour du dossier d’agrément sanitaire

  • Institut de recherche ICTAN - Stage Ingénieur Recherche

    2013 - 2013 Procédés, Groupe INNOTECHFOOD, Etude de la viabilité du stockage sous pression et à température
    ambiante des aliments : analyse qualités produits, dimensionnement et évaluations économique
    et environnementales ; Présentation poster 8ème Conférence Internationale sur les Hautes Pression
    (HPBB2014), abstract validé et publication prévu début 2016 ,

  • Coopérative Isigny - Stage ingénieur qualité

    2013 - 2013 Coopérative Isigny Sainte Mère, 590 employés, 680 adhérents, 250M EUR CA, Isigny-sur-Mer (14)
    Mise à jour du plan HACCP sur les poudres de lait infantile selon
    l'ISO 22 000, Analyse des lignes de production, sensibilisation des opérateurs, animations des
    réunions HACCP et rédaction des documents; Certification ISO 22 000 en cours ,

  • SARL Vignoc - Stage en exploitation agricole

    2012 - 2012 Exploitation agricole polyculture-élevage, 120 vaches, 68ha, Vignoc (35) : découverte du milieu
    1 mois agricole par les travaux à la ferme : participation et analyse systématique de l'entreprise

  • Salon International de l'Agriculture - Animatrice

    2012 - 2012 Animation et présentation de l'école : ateliers découvertes, présentation des parcours

  • Centre de loisirs Les Baladins - Aide animatrice

    2004 - 2008

Formations

  • AgroParisTech

    Massy 2011 - 2015 Ingénieur agronome

    Domaine ingénierie des aliments et bioproduits
    Dominante Management de la Qualité, Sécurité Sanitaire et Prévention des risques

  • Lycée Louis Bertrand

    Briey 2009 - 2009 Baccalauréat S

    Baccalauréat S, option physique, mention Très Bien avec
    félicitations du jury

  • Lycée Henri Poincaré

    Nancy 2009 - 2011 Classes Préparatoires Grandes Ecoles BCPST, admissible ENS
    Lyon et Cachan
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