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Alexandra GUILLEMIER

VANNES

En résumé

Éthique professionnelle, créativité, soif de connaissance

Word, Excel, Power point « C2I » Coptis, Gimp, Ganttproject, Audacity, Facebook, Zotero, Free mind
Premiers Secours « PSC1 »
Français, Anglais courant « TOEIC » en préparation

Escalade, cuisine, art du cirque, voyage (18 mois à l'étranger)

Secrétaire de PeRCUT : association d’éducation à la consommation des cosmétiques par une diffusion Web-série

Mes compétences :
Animation
Animation scientifique
Médiation
Médiation scientifique

Entreprises

  • Bee Sensual - Assisitante de formulation et communication scientifique

    2014 - 2015 Assistante Formulation Bee Sensual Marque de cosmétique Néo-Zélandaise formulant des ingrédients tirés des produits de la ruche / Partenariat apiculteur

    Fabrication de produits cosmétiques : lotions, émulsions, baumes.
    Pose de labels, vente, élaboration de nouvelle formule d’émulsion
    Récolte de Miel de Manuka, entretien des ruches, extraction de cire

  • Patissiere + Voyage en tour du monde - Patissière

    2012 - 2014 Patissière:

    Desserts à la carte et réalisation de glace dans restaurant "Grappa" à Sydney,
    Chef avec specialisation "gluten free" et Vegetalien à "Tapeo" Sydney

    Réalisation de pâtisserie de type française dans boulangerie "il était une fois le pain" à Léognan: éclairs, millefeuilles, croissants, tartes, entremets, gâteaux de mariage....
    Décors en chocolats

  • Museum d'Histoire Naturelle de Bordeaux - Médiatrice scientifique

    2012 - 2012 Réalisation et analyse d'un questionnaire au sein des maisons de retraire de la zone urbaine de Bordeaux afin de définir les attentes des publics séniors
    Réalisation d'outils pédagogiques pour animations en maisons de retraites avec public handicapé https://www.facebook.com/museum.debordeaux
    Animations avec public EPAHD
    Thèmes des malles itinérantes réalisées : coquillages et oiseaux

  • Cap Science - Médiatrice Scientifique

    2011 - 2012 Animation sur l'exposition grand public "Secrets de ponts"
    Animation sur l'expostion 3/6ans "Kifkif le calif"

  • Les petits débrouillards aquitaine - Chargée de mission

    2010 - 2011 Ambassadeur Science et Société
    Développer les projets en lien avec les universités pour rapprocher le monde des scientifique et le grand public.

    Exemple de projets:
    Participation à l'élaboration de l'écoforum C3 http://www.projet-c3.fr/
    Coordination de Goûter des sciences (rencontre chercheurs/enfants)
    Création d'un Club CNRS avec lycéens http://www2.cnrs.fr/jeunes/659.htm
    Animations diverses

  • Centre de loisirs Edouard HERRIOT - Animatrice

    2009 - 2010 Animation scientifique et de vie quotidienne avec des 6/12ans
    Responsable de la thématique "Cuisine et Sciences"

  • Centre de loisirs Pessac ROMAINVILLE - Animatrice 3/6ans

    2008 - 2009 Animation auprès de 3/6ans en juillet 2008 et 2009

Formations

  • Université Bretagne Sud Lorient Vannes

    Vannes 2015 - 2016 Licence Professionnelle Développement de Produits Cosmétiques et de Santé

    Formulation, matières premières, galénique, réglementation, innovation, marketing
    Projet-Sourcing: Innovation des systèmes-conservateurs
    Projet-Innovation : Élaboration d'un dentifrice sur base abrasive d'OstreaShell (Coquille d’huître EcoCert)

  • IUT

    Tours 2011 - 2012 médiation des sciences et éducation à l'environnement

  • Bordeaux 1

    Bordeaux 2008 - 2011 Licence de biologie cellulaire et physiologie

    Microbiologie, chimie organique, physiologie

Réseau

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