Mes compétences :
Sourcing
Marketing
Achats
Import
Fruits et légumes
Négociation
Management
Entreprises
Système U (Etablissement Ouest)
- Responsable d'activité Fruits et légumes
2019 - maintenantL'activité fruits et légumes de Système U ouest permet l'approvisionnement de près de 500 magasins de la région ouest de la France ainsi que des magasins situés à l'export.
Management d'une équipe de 30 personnes environ
Gestion opérationnelle des équipes achats / ventes / gestion commerciale / qualité
Choix des assortiments, gestion du publi-promo et de toute l'animation commerciale
Pilotage du budget et de la performance commerciale
U Enseigne
- Developpeur des ventes nationales, activité fruits et légumes
2018 - 2019Pilotage de la stratégie d’offre fruits et légumes,
Élaboration du plan promotionnel et analyse des performances des famillles produits.
Mise en place des assortiments .
management d’une équipe de 7 personnes
SYSTEME U OUEST
- Développeur des Ventes Fruits et Légumes
2012 - 2017Management d'une équipe de 5 personnes.
Gestion des assortiments, suivi et lancement de gammes produits (1ère et 4ème gamme, fruits secs)
Suivi chiffré du réseau de 450 magasins.
Diffusion de la stratégie de l'enseigne.
pilotage de projets.
CARREFOUR
- Acheteur Sourceur Légumes
Massy2009 - 2012Pendant près de 3 ans, j'étais en charge du sourcing d'une famille importante de légumes pour l'ensemble des formats des magasins du groupe (Carrefour Hypermarché, Carrefour Market, enseignes de proximité et Promocash).
Mon travail quotidien consistait à gérer les catalogues promotionnels, dynamiser mes familles de produits en développant le chiffre d'affaires, gérer les gammes en préconisant des strates d'assortiment par tranche de magasin, développer la qualité des produits offerts aux acheteurs par les fournisseurs. Lancement de produits nouveaux : référence ment fournisseur, choix du packaging, test et lancement marketing.
visites production régulières en France ou à l'étranger, engagement volumes annuels ...
Carrefour Market, Groupe Carrefour
- Acheteur / Sourceur en Fruits et Légumes
2007 - 2009Champion, branche supermarché du groupe Carrefour compte plus de 1 000 magasins en France
Basée à Combs la Ville (77), j'ai acheté pour la région Paris/Nord plusieurs familles de produits de fruits et légumes et j'ai géré l'approvisionnement de 3 entrepôts quotidiennement.
J'étais également en charge du Sourcing national du produit "endive" pendant 3 ans et du produit "banane" pendant 18 mois.
DOLE FRANCE (Rungis)
- ASSISTANTE IMPORT
2004 - 2006Dole, Importateur Distributeur de fruits frais.
Fournisseur des prinicipales centrales d'achats de la grande distribution françaises et des MIN nationaux.
Pendant deux ans et demi, j'étais en charge des approvisionnements et de la logistique des agrumes pour la société. Négociations avec des fournisseurs des pays suivants : USA, Turquie, Israel, Maroc, Argentine, Mexique.
Auchan
- Assistante Chef de rayon
Villeneuve-d'Ascq2003 - 2003Stage de fin d'études : 7 mois
Assistante du chef de rayon jouets / papeterie pour l'organisation de la rentrée des classes et le saisonnier des jouets de Noël
Management, gestion d'équipe, gestion des approvisionnements et des stocks.
UDS : University Dining Services
- Equipière et Hôtesse de caisse
