Alexandre BRASERO

En résumé

Entreprises

• The Parker Palm Springs Hotel

  maintenant

• The Parker Palm Springs Hotel - Management training

  2007 - 2008 Management Training au Parker Meridien Hotel a Palm Springs:
  
  Differrents Postes:
  
  - Assistant Restaurant Manager au restaurant Norma's
  - Assistant Pool Bar manager au le Lemonade Stand et bartender au lemonade Stand
  - Assistant accounting manager de L hotel
  
  Mission:
  -Creation des procedures et des supports de formtion pour les nouveaux integrants du lemonade Stand.
  - Conception du Systeme Micros
  - Cost control
  - Achats des vins et des liqueurs pour l hotel

Formations

• Institut Vatel (Paris)

  Paris 2005 - 2007

• Lycée Franco-Mexicain (Mexico Df)

  Mexico Df 1987 - 2003 Baccaleaurat ES option Mathematiques

Réseau

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