Alexandre GELY

En résumé

Entreprises

• AG Conseil - Gérant

  2010 - maintenant - Missions de conseil en pâtisserie et chocolaterie.
  - Renouvellement de gamme.
  - Organisation de la production.
  - Remplacements, extras.
  - Événementiel.
  - Algérie (Oran), Arabie Saoudite (Djeddah), France.

• Gérard MULOT PARIS 6ème - Chef en second

  2007 - 2010

• Gérard MULOT PARIS 13ème - Responsable Laboratoire

  2006 - 2007

• Gérard MULOT PARIS 13ème - Ouvrier pâtissier

  2005 - 2006

Formations

• Centre De Formation Des Apprentis De La Vienne (St Benoit)

  St Benoit 2003 - 2005 BTM Pâtisserie
  
  Chocolaterie FINK POITIERS

• Centre De Formation Des Apprentis De La Vienne (St Benoit)

  St Benoit 2002 - 2003 Mention complémentaire Confiserie / Chocolaterie
  
  Chocolaterie FINK POITIERS

• Centre De Formation Des Apprentis De La Vienne (St Benoit)

  St Benoit 2000 - 2002 CAP - BEP Pâtisserie
  
  M. RIGAUD - St Julien l'ars

Réseau

Pas de contact professionnel