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Alexandre PRADAS

LYON

En résumé

Https://www.linkedin.com/in/alexandrepradas
https://www.hosco.com/fr/member/alexandre-pradas-1447631
https://www.wizbii.com/profile/alexandre-pradas

En illustration, je vous propose cet article un peu « décalé » mais qui relate et soulève plusieurs réalités chiffrées liées :
https://www.out-the-box.fr/24-faits-choquants-sur-le-temps-gaspille-en-toute-une-vie/

Passionné par la ville de Lyon « et sa région » (anciennement Lvgdvnvm, Capitale des Gaules) (histoire, culture, patrimoine, tourisme, Fourvière « L’Âme de Lyon », etc.) (conciergerie), les langues et voyages ainsi que la gastronomie (et toute forme de cuisine et restauration) et l'œnologie-spiritueux (et tous types de boissons).
Fort intérêt pour les loisirs-sports-activités-bien-être (SPA, golf, casino, etc.), l’événementiel, la nature (écologie-environnement-développement durable), le luxe (et mode) et la musique.

#Happiness-Recreation-Office-City-Feel Good Manager #CHO-QVT #Bonheur-Bien-Être-Humain #Lyon #CHR-Tourisme #Conciergerie-Gastronomie-Cuisine-Œnologie-Spiritueux-Boissons
#Consulting-Audit-Qualité-Start-Up-Innovation-Technologie-Entrepreneuriat-Évènementiel #Langues-Voyages-Culture #Nature-Ecologie-Environnement-Développement Durable
#Musique-Luxe-Mode-Loisirs-Activités-Sports (Spa-Golf-Casino)
PS : Prenez quelques minutes de votre temps pour réaliser et prendre conscience de la réflexion de l’être humain avec cette vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=emvHuVnwbJo

Mes compétences :
Créole Mauricien
Dutch
Mauritian Creole
Nérlandais
Italian
Italien
Russian
Spanish
Russe
Espagnol
French
Français
Anglais
AvailPro
Extranet OTA's
Xenia
Syscom
Réseaux Sociaux
RésaWeb
HotelEasy
WinHôtel (SequoiaSoft)
Orchestra
Cegid
Certificat Informatique & Internet (C2i)
Logiciels Audio/Image/Vidéo
Oracle (Opera-Micros-Fidelio)
HTML(5) & CSS(3)
XMind
Logiciels de Présentation
Adobe
Office
Mac
Mac OS
Windows
Microsoft
BetiSoft
English
Management
Secteur hôtellerie
Programmes pour le bien-être des employés
Gestion du capital humain
Bien-être global
Bien-être des employés

Entreprises

  • Badakan Lyon - Business Developer / Responsable Clientèle et Commercial

    2018 - maintenant
  • Hôtel du Helder ** - Réceptionniste-Concierge tournant-polyvalent jour

    2017 - 2018 Lyon (Rhône, Rhône-Alpes/Auvergne, France)

    Vente-Commercial-Marketing-Communication-Promotion-Tarification (Yield-Revenue Management)-Relation Clientèle-Duty
  • Green Canyon Eco Art Resort *** - Consultant Management Général du Resort (Stage) (Convention Vatel)

    2016 - 2016 Philippines (Sacobia-Bamban, Clark-Angeles, Tarlac, Pampanga, Luzon)

    Responsable des départements Opérationnels et Administratifs / Directeur-Gérant de l’exploitation générale :
    Gestion et Amélioration des départements, branches et services (théorique-administratif et notamment pratique-technique-opérationnel), des conditions et de la Qualité de Vie au Travail et Standardisation Internationale de l’hôtel (Audit-Qualité) :
    Accueil-Réception-Conciergerie-Réservations-Étages
    Restauration-Bar/Œnologie-Cuisine (F&B)
    Maintenance-Hygiène-Sécurité-Construction-Informatique-Logistique-Signalétique-Agencement-Ergonomie
    Achat-Économat Ressources Humaines
    Vente-Commercial-Marketing-Communication-Promotion-Tarification (Yield-Revenue Management)-Relation Clientèle-Duty
    Événementiel Loisirs-Activités Art-Écologie-Nature-Environnement-Développement Durable
  • Café-Hôtellerie-Restauration (CHR) et Tourisme (Resorts de Luxe) - Consultant

    2015 - 2017 Maurice (Île) (Mauritius)

    Missions de Consulting hebdomadaires (Master) :
    Audit-Qualité, Intelligence Émotionnelle, Vente-Commercial-Marketing-Communication-Promotion-Relation Clientèle (Application Mobile), Standardisation, Événementiel
  • Maisons Et Hôtels Sibuet - Valet de Chambre polyvalent

    Demi Quartier 2015 - 2015 Lyon (Rhône, Rhône-Alpes/Auvergne, France)

    Cour des Loges *****

    Service Couverture, Mignardises, Mini-Bar, Lingerie, Entretien-Ménage des Parties Communes et SPA
  • Honotel - Réceptionniste-Concierge tournant-polyvalent jour-nuit

    Paris 2015 - 2015 Lyon (Rhône, Rhône-Alpes/Auvergne, France)

    Grand Hôtel de la Paix *** puis Hôtel Silky **** (par HappyCulture)

    Petit-Déjeuner et Aperitivo
  • Okko Hotels - Hôtelier polyvalent

    2015 - 2015 Lyon (Rhône, Rhône-Alpes/Auvergne, France)

    Okko Lyon Pont Lafayette ****

    Accueil-Réception-Conciergerie-Réservations-Sécurité-Duty, Club (Restauration-F&B : Petit-Déjeuner, Snacking, Aperitivo) (Hygiène et Sécurité), Relation Clientèle
  • Accorhotels - Réceptionniste-Concierge tournant-polyvalent jour-nuit

    Paris 2014 - 2014 Lyon (Rhône, Rhône-Alpes/Auvergne, France)

    Mercure Lyon Centre Beaux-Arts **** (ex Grand Hôtel des Beaux-Arts ***)

    Barman
  • Martin's Hotels - Hébergement (Stage) (Convention Vatel)

    2014 - 2014 Bruxelles (Belgique)

    Martin's Brussels EU **** (ex Martin's Central Park ****)

    Réceptionniste-Concierge tournant-polyvalent jour
    Réservations
    Événementiel
    Relation Clientèle
  • Westlodge Hotel, Estate, Pondlodge Cottages & Leisure Centre *** - Multi-Départements (Stage) (Convention Vatel)

    2013 - 2014 Bantry (County-West Cork, Irlande)

    Autonomie indépendante :
    Barman
    Chef de Rang Restaurant (3 services, Room-Service, Événements)
    Aide-Commis Cuisinier
    Plongeur
    Réceptionniste-Concierge tournant-polyvalent jour
    Valet de Chambre
    Gouvernant
  • Châteaux & Hôtels Collection - Chef de rang

    ISSY LES MOULINEAUX 2013 - 2013 Lyon (Rhône, Rhône-Alpes/Auvergne, France)

    Léon de Lyon

    Brasserie Bistronomique (ancien 1 * et 2 * étoiles Michelin)
  • Alp'Azur Hotels - Multi-Départements (Stage) (Convention Vatel)

    2012 - 2013 Courchevel (Savoie, Rhône-Alpes/Auvergne, France)

    Hôtel Carlina *****

    Barman
    Commis-Serveur et Chef de Rang Restaurant Gastronomique (3 Services, Room-Service, Événements)
    Réceptionniste jour
    Concierge
  • Café-Hôtellerie-Restauration (CHR) et Tourisme - Applications Pratiques

    2012 - 2015 Lyon (Rhône, Rhône-Alpes/Auvergne, France)

    Missions de Management hebdomadaires (Bachelor) :
    Hôtels et Résidences (2 **, 3 ***, 4 **** et 5 ***** étoiles / différents départements-services-branches), Bars-Cafés, Restaurants, Entreprises Touristiques et Lieux d’Application :
    Management : Restauration-Bar/Œnologie-Cuisine (F&B), Accueil-Réception-Conciergerie-Réservations-Étages, Vente-Commercial-Marketing-Communication-Promotion-Relation Clientèle-Duty, Achat-Économat, Événementiel
  • Café-Hôtellerie-Restauration (CHR) et Tourisme - Missions « Extra »

    2012 - 2017 Lyon (Rhône, Rhône-Alpes/Auvergne, France)

    Missions régulières :
    Hôtels et Résidences (2 **, 3 ***, 4 **** et 5 ***** étoiles / différents départements-services-branches), Bars-Cafés, Restaurants, Agences, Entreprises Touristiques et Traiteurs :
    Banquets, Séminaires, Team Building, Animations, Mariages, Anniversaires, Baptêmes, Salons, Dîners d’Affaire, Réceptions, Conventions, Conférences, Cocktails, Congrès, Colloques, Street-Marketing, Réunions, Soirées, Galas, Expositions :
    Commis-Serveur, Hôte d’Accueil, Barman, Sommelier, Chef de Rang, Maître d’Hôtel, Valet de Chambre, Gouvernant, Concierge, Réceptionniste tournant-polyvalent jour-nuit
  • Relais&châteaux - Restauration-F&B (Stage)

    PARIS 17 2012 - 2012 Calvi (Corse, France)

    La Signoria & Spa Casanera *****

    Barman
    Commis Sommelier
    Commis-Serveur Restaurant Gastronomique (Petit-Déjeuner, 2 Services, Room-Service, Événements)
  • Super U - Employé Polyvalent (Caisses, Rayons)

    Saint-Jacques-de-la-Lande 2012 - 2012 Lyon (Rhône, Rhône-Alpes/Auvergne, France)
  • Centre de Vacances-Loisirs CER SNCF - Moniteur-Animateur

    2011 - 2011 Lyon (Rhône, Rhône-Alpes/Auvergne, France)
  • Vicomte A. - Vendeur-Conseiller

    2011 - 2011 Lyon (Rhône, Rhône-Alpes/Auvergne, France)

    Vicomte Arthur (Paris-Palm Beach)

    Boutique de Vêtements, Accessoires, Textile, Prêt-à-Porter de Luxe
  • Adia et Inventaire Plus - Inventoriste-Auditeur

    2011 - 2011 Lyon (Rhône, Rhône-Alpes/Auvergne, France)

    Missions d'Inventaires
  • Famille Indépendante - Babysitter

    2010 - 2011 Lyon (Rhône, Rhône-Alpes/Auvergne, France)

    Garde d'Enfants (Repas, Devoirs, Activités)
  • Association Sportive Universitaire Lyonnaise 8 Tennis de Table (ASUL LYON 8 TT) - Divers Statuts

    2004 - 2011 Lyon (Rhône, Rhône-Alpes/Auvergne, France)

    Organisation et Implication pendant 7 ans (17 heures/semaine)
    Joueur Classé (Départemental, Régional, National), Entraîneur Départemental (diplômé)-Coaching, Arbitre Régional (diplômé), Organisation d’Événements et de Séances Sportives et Gestion de Personnel adhérent d’âge et de mobilité différents notamment pour la Préparation d’une joueuse pour les Jeux Paralympiques ayant obtenu plusieurs médailles.

    https://vimeo.com/162574684
    https://www.youtube.com/watch?v=MO4bQYiauRQ

Formations

  • Vatel International Business School Hotel And Tourism Management Mauritius (Ile Maurice)

    Ile Maurice 2015 - 2017 Master-MBA, Management International Hôtellerie-Restauration/Gastronomie-Tourisme, Spécialisation "Management des Hôtels Resorts"

    Management des Hôtels Resorts : Complexe et Parc de Loisirs et d'Activités (SPA, Golf, Casinos, etc.)

    Délégué de classe
  • Vatel International Business School Hotel And Tourism Management

    Lyon 2012 - 2015 Bachelor-BBA, Management International Hôtellerie-Restauration/Gastronomie-Tourisme, Mention "Assez Bien"

    Lyon (Rhône, Rhône-Alpes/Auvergne, France)
  • Université Lumière Lyon 2

    Lyon 2011 - 2012 Licence L1 Administration Économique et Sociale (AES)-Parcours International Minerve Espagnol

    Lyon (Rhône, Rhône-Alpes/Auvergne, France)
  • Université Lumière Lyon 2

    Lyon 2010 - 2011 Licence L1 Administration Économique et Sociale (AES)-Langues Étrangères Appliquées (LEA) Anglais-Espagnol, option Russe

    Lyon (Rhône, Rhône-Alpes/Auvergne, France)
  • Université Lumière Lyon 2

    Lyon 2010 - 2012 Certificat Informatique et Internet (C2i)

    Lyon (Rhône, Rhône-Alpes/Auvergne, France)
  • Ministère De La Défense

    Lyon 2009 - 2009 Initiation aux Alertes et Premiers Secours (IAPS) (JAPD)

    Lyon (Rhône, Rhône-Alpes/Auvergne, France)
  • Lycée Privé La Xavière (Lyon)

    Lyon 2007 - 2010 Baccalauréat Économique et Social, options Mathématiques et LV3 Russe

    Lyon (Rhône, Rhône-Alpes/Auvergne, France)
  • Collège Privé La Xavière

    Lyon 2003 - 2007 Brevet des Collèges, Mention "Assez Bien"

    Lyon (Rhône, Rhône-Alpes/Auvergne, France)

Réseau

Pas de contact professionnel