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Alexandre SCHNITZLER

Strasbourg

En résumé

Mes compétences :
Maitrise des normes et référentiels qualité / envi
Analyse des risques : HACCP / AMDEC / BCP / DRP
Audit qualité
Maitrise des normes et référentiels agroalimentair
Maitrise des normes et référentiels pharmaceutique
Analyse statistique

Entreprises

  • Rhenus Logistics Alsace - Coordinateur Assurance qualité

    Strasbourg 2014 - maintenant > Responsable analyse des risques (AMDEC/BCP/DRP) et gestion documentaire
    > Responsable d’une équipe de contrôle qualité (six opérateurs)
    > Responsable de Coordinateurs assurance qualité (auditeurs terrain et évaluation du personnel)
    > Encadrement d’étudiant en projet tutoré niveau Master
    > Collaboration à la gestion des audits

  • RHENUS LOGISTICS ALSACE - Coordinateur Assurance qualité en Alternance

    Strasbourg 2013 - 2014 > Projet de Master 2 tutoré en alternance avec Agrosup Dijon (6 mois d’alternance / 7 mois en temps plein) : Mise à jour d’une méthodologie d’analyse des risques AMDEC, BCP et DRP / Mise en place d’un système documentaire géré par un eQMS
    > Participation aux audits
  • Cora - Assistant qualité stagiaire

    Croissy-Beaubourg 2013 - 2013 > Stage de Master 1 en lien avec l’ENSAIA :
    • Mise en place d’un plan HACCP sur un process de fabrication de saumon fumé
    • Audits internes et mise en place d’un plan d’action dans différents services (boulangerie, pâtisserie cafétéria, boucherie, fromagerie, poissonnerie)
  • LABORATOIRE DE RECHERCHE EN PHARMACOLOGIE A LA FACULTÉ DE NANCY - Stagiaire

    2012 - 2012 STAGE HORS CURSUS SCOLAIRE
    > Projet en pharmacologie cardiovasculaire : Test in vivo de la molécule GSNO sur la vasoconstriction de l’aorte thoracique sur des souches de rat Wistar

Formations

Réseau

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