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Alexia LAVERNHE

TOULOUSE

En résumé

En tant que microbiologiste, je vois au delà de l'aspect pathogène des micro-organismes, et ce qui me passionne c'est tout ce que l'on peut faire de ces micro-organismes. Pour mettre à profit leurs pouvoirs, je souhaite travailler dans la production de souches ou de produits d'intérêts.
Mes différentes expériences m'ont appris rigueur, patience et autonomie.

Mes compétences :
Microbiologie alimentaire

Entreprises

  • Lallemand SAS - Chargée de projets, nouveaux produits

    2016 - 2016

  • Lallemand SAS - Stagiaire Ingénieur R&D

    2016 - 2016 Optimisation des procédés de production microbienne
    Fermentation, lyophilisation, test de viabilité
    Rapport de synthèse

  • Filtrauto - Sogefi filtration - Equipier autonome de production

    2015 - 2015 Emploi saisonnier.
    Poste sur chaîne d'assemblage des filtres à huile, contrôle qualité.

  • INRA - Aurillac (15) - Stage

    2014 - 2014 Analyse de l'effet d'atmosphères gazeuses sur la dynamique des communautés microbiennes du Bleu d'Auvergne.

    Préparation des milieux, dénombrements classiques sur boites sous PSM dans une unité P2, PCR sur ARN 16S, identification par séquençage, tenue de cahier de laboratoire.
    Participation aux analyses sensorielles.

  • Laboratoire Départemental d'Analyses et de Recherche - Aurillac (15) - Stage

    2012 - 2012 Validation des milieux de culture utilisés dans le service Microbiologie Agroalimentaire Eau.

    Autonomie, familiarisation avec l'environnement du travail en laboratoire.
    Travail selon les normes AFNOR.

  • Intermarché - Hôtesse de caisse

    Vert-le-Grand 2011 - 2011 Accueil et encaissement des clients, tenue de rayons.

Formations

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