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Alexis MATRAY

COLOMIERS

En résumé

Actuellement à la recherche d'une entreprise pour effectuer une Licence Professionnelle Achats et Logistique en Alternance à l'école de L'IAE de Toulouse pour courant Septembre 2017

Mes compétences :
Supply Chain Management
Restaurants

Entreprises

  • Le Bistrot, Baan Kao, Koh Tao, Thailand - Consulting / Management

    2016 - 2017 Analyse des prix pratiqués et des relations entre salariés, Management de l'équipe en place, Service, Evaluation des forces/faiblesses du restaurant, Mise en place des seuils de rentabilité des produits, Evaluation de la demande

  • Restaurant La crêpitante - Commercial

    2014 - 2016 Activités : Développement image, Prospection client, Démarchage commercial, Négociation de la marchandise et des produits auprès des fournisseurs (supply chain management)
    Developpement de partenariats

  • Aletti Palace 4* - Receptionniste

    2012 - 2013 3 stages de formation professionnelle de 4 semaines

    Activités : Réception, Gestion du standard téléphonique, Gestion des départs et des arrivés, Réservation des chambres,
    Facturation, Visite Commercial des chambres

  • Central Hôtel Kyriad - Stage de formation professionnelle

    2011 - 2011 Activités : Réception, Gestion des petits déjeuners, Gestion des départs et des arrivées

Formations

Réseau

Pas de contact professionnel

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