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Alexis PICHONNEAU

MARSEILLE

En résumé

Dynamique, sérieux et responsable, mes expériences précédentes mon permis de respecter très rapidement les règles, l’attention et les responsabilités d’un travail.

Polyvalent, je sais également m’adapter au travail d’équipe en donnant le meilleur de moi-même.

Mes compétences :
budgets
Microsoft Windows
Microsoft Office

Entreprises

  • MEZZO DI PASTA - Directeur

    2012 - maintenant Gérer les besoins en ressources humaines (recrutement, planification, conflit, évolution, départ), respect des procédures de paie, assurer les règles et les normes de sécurité, d'hygiène et de qualité, mise en place et suivit d'une politique de marketing local, gestion et amélioration de l'ensemble des couts, gestion des flux financiers, analyse des comptes d'exploitation.

  • MEZZO DI PASTA - Manager

    2011 - 2012 Gestion d'équipe, formation des salariés, gestion et amélioration des processus opérationnels, développement de l'activité commerciale, garant de l'environnement du point de vente, gestion des stocks et des approvisionnements, transmission des directives hiérarchiques.

  • Hôtel de l'Arbois - Assistant de direction

    2010 - 2010 BEST WESTERN (Aix en Provence)

    Stage d'assistant de direction
    Elaboration des budgets prévisionnels et des tableaux de bords sous tutelle du président. Etude des types de clientèles et de leurs besoins, gestion de dossiers administratifs, transmission des directives décidée par la direction. Etude du normatif de qualification hôtelière 3 étoiles vers 4 étoiles, étude de faisabilité de création d'une piscine.

  • Hôtel PULLMAN Palm Beach - Responsable du Bar piscine

    2009 - 2009 Gestion et Organisation d’une équipe de six plagistes :
    Formation, gestions des plannings, des contrats et des bordereaux.
    Organisation des tâches de travail.

  • PULLMAN HOTELS ACCOR - Responsable bar piscine

    2007 - 2009 gestion et organisation d'une équipe de six plagistes: recrutement, formation, gestion des plannings, des contrats, gestion opérationnel et organisationnel, gestion des approvisionnements, Accueil des clients VIP

Formations

  • EMD Ecole De Management

    Marseille 2011 - 2013 MASTER Manager d'entreprise - Spécialité: contrôle de gestion

    Obtention du diplôme

  • UQAM (Montréal)

    Montréal 2010 - 2011 ESG Science de la Gestion

    Obtention du diplôme

  • UQAM / EMD Ecole De Mangement (Montreal / Marseille)

    Montreal / Marseille 2009 - 2011 BACHELOR en Management

    ESG UQAM - Montréal, Québec CANADA

  • EMD Ecole De Management

    Marseille 2009 - 2011 Bachelor en Mangement global

    Obtention du diplôme

  • Lycée Jean Perrin

    Marseille 2007 - 2009 BTS Systéme Electronique

  • Lycée Saint Louis STI E

    Gignac La Nerthe 2004 - 2007 BAC STI Electronique

    Obtention du diplôme

Réseau

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