Auchan Retail France
- Manager Commerce - Boucherie
Villeneuve-d'Ascq
2016 - 2018
Manager commerce Boucherie Atelier - Négoce LS - Volaille LS
Responsabilité :
=> Intervention depuis le choix des fournisseurs et des produits jusqu’aux actions promotionnelles et l’animation de l’équipe
- Mise en place de la politique commerciale de l’entreprise
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Négociation avec les fournisseurs et les commerciaux
- Management d’équipe (animation des réunions, formations et accompagnement des nouveaux collaborateurs)
- Calcul et suivi des indicateurs de performance (CA, Marges)
- Merchandising et mise en valeur du rayon
