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Amandine LETAGNEAUX

RENNES

En résumé

Passionnée par la biologie et la physiologie humaines, la nutrition et la santé, j'ai étudié pendant plus de sept ans les différents aspects de la vie humaine.
Je suis titulaire d'un Master en Sciences des Aliments (spécialisé en Evaluation des Risques Sanitaires) depuis 2010.
Consciente de la complexité et de l'originalité de chaque être humain, j'ai alors décidé de consacrer ma vie professionnelle au soutien individuel et à la prise en charge personnalisée des individus.
J'ai obtenu un BTS Diététique en septembre dernier : je peux désormais vous proposer des consultations individuelles, en tant que diététicienne-nutritionniste.
L'alimentation est une composante fondammentale de notre vie ; elle peut être une source de plaisir et de convivialité, mais elle peut également être à l'origine d'angoisses, de conflits intérieurs, ou encore d'exutoires des émotions.
C'est dans ce cadre qu'une prise en charge globale semble intéressante : gestion des émotions et du stress, travail sur le comportement alimentaire, meilleure connaissance de soi...

Prestations proposées :
- Analyse de votre alimentation et de votre mode de vie actuels
- Rééquilibrage alimentaire
- Plaisir et bien-être
- Conseils culinaires
- Prise en charge de pathologies (diabète, troubles du comportement alimentaire, maladies cardiovasculaires...)
- Suivi nutritionnel
- Travail sur votre comportement alimentaire
- Interventions collectives (entre ami(e)s, en famille...)

Coaching - Equilibre - Bien être :
Vous souhaitez faire le point sur certaines de vos habitudes ? Mieux gérer votre temps ? Vos émotions ?
Vous éprouvez des difficultés à prendre certaines décisions, à savoir ce que vous souhaitez vraiment ?
Vous souhaitez prendre du temps pour revoir vos priorités ?
Vous souhaitez vous sentir en meilleure forme ?
Le coaching vous permettra de découvrir vos propres ressources, de modifier durablement vos habitudes, dans un but précis (meilleure estime de soi, prise de décisions, motivation, gestion du stress, comportement alimentaire, etc.). et afin de concrétiser vos projets à plus ou moins long terme.
En s'attachant à travailler sur l'ensemble des facteurs de bonne santé, je pourrais sans doute vous aider à (re)trouver votre équilibre.
La façon de s'alimenter est influencée par de nombreux facteurs (sommeil, niveau d'activité, stress, émotions, connaissances...) : c'est pour cette raison qu'il peut sembler intéressant de travailler sur l'ensemble de ces facteurs.
Si vous souhaitez faire le point sur l'ensemble de vos habitudes, et améliorer votre qualité de vie, n'hésitez plus !

Entreprises

  • Titulaire d'une Licence STAPS Entrainement Sportif - Coach Sportif à domicile

    2014 - maintenant Coaching sportif à domicile.
    Renforcement musculaire ; parcours en plein air ; accompagnement marche/course à pied...
    Remise en forme ; reprise dune activité physique régulière adaptée à votre condition physique, à vos objectifs et à votre mode de vie.
    Programmation de l'entrainement pour le Haut Niveau + suivi nutritionnel si besoin.
    Préparation à la compétition.
  • Cercle Paul Bert Athlétisme - Stagiaire Entrainement Sportif Athlétisme

    2013 - 2014 Préparation et animation du groupe Athlétisme adulte Hors Stade, et Benjamins-Minimes.
  • Amandine LETAGNEAUX - Diététicienne-Nutritionniste, titulaire d'un Master en Sciences des Aliments

    2012 - maintenant
  • Centre de Soins de Suite et de Réadaptation de La Pierre Blanche - Stagiaire Diététique

    2012 - 2012 Prise en charge régimes spéciaux et dénutrition
  • Département de Recherche Santé-Environnement - Recherche en santé-environnement

    2011 - 2012
  • EHPAD Lucien Shroeder - Stagiare Diététique

    2011 - 2011 Prise en charge Dénutrition du sujet âgé
  • Avenance - Stagiaire Diététique

    2011 - 2011 Audit Hygiène
    Etude nutritionnelle
    Audit recommandations/alimentation collective
  • Cellule de l'Institut de Veille Sanitaire en Région Auvergne - Stagiaire en Santé Publique

    2010 - 2010 Veille sanitaire ; rédaction de rapports d'investiation ; réponses aux alertes sanitaires régionales
  • Collège Blaise Pascal - Stagiaire Enseignement SVT

    2009 - 2009
  • Inserm - Stagiaire en Recherche expérimentale (neurobiologie de la douleur)

    PARIS 13 2006 - 2006
  • Association de Soutien aux Etudiants de Première Année de Médecine (Tutorat) - Tutrice Anatomie/Santé Publique/Droit

    2005 - 2007
  • Cours particuliers niveaux collège/lycée/supérieur - Cours particuliers niveaux collège/lycée/supérieur

    2005 - maintenant
  • CHU - Etudiante en Médecine

    2005 - 2008

Formations

  • CNED

    Grenoble 2010 - 2012 Brevet de Technicien Supérieur en Diététique
  • Faculté Pharmacie ClermontFerrand

    Clermont Ferrand 2009 - 2010 Master 2 Sciences des Aliments Spécialité Sciences du Risque dans le domaine de la Santé
  • FACULTE BLAISE PASCAL

    Clermont Ferrand 2008 - 2008 Master 1 Sciences de la Vie et de la Terre Parcours Enseignement

    Sciences de la Vie et de la Terre Parcours Enseignement
  • Faculté De Médecine De Clermont Ferrand. Université D'Auvergne. Clermont-1 PCEM1 (Clermont Ferrand)

    Clermont Ferrand 2004 - 2008 Licence Médecine
  • Lycée Von Dongen

    Lagny Sur Marne 2004 - 2004 Baccalauréat Scientifique spécialité Mathématiques

    Terminale Scientifique spécialité Mathématiques - Obtenu avec Mention Très Bien

Réseau

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