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Ambre BUTTIGIEG

SALON DE PROVENCE

En résumé

Titulaire du baccalauréat professionnel en hôtellerie et Restauration option cuisine avec
Mention Assez Bien au Lycée Hôtelier Paul Arène de Sisteron.
Actuellement, je suis toujours dans le même établissement pour apprendre les desserts de restauration (Mention Complémentaire Cuisinier en Desserts de Restauration)
Tout au long de mon apprentissage, j'ai pu avoir l'opportunité de faire différents stage dans divers établissement ce qui m'a permis d'acquérir d'avantage de l'expérience professionnelle.

Mes compétences :
Cuisine
Pâtisserie

Entreprises

  • Le Château de Richebois - Stagiaire/Commis en Pâtisserie

    2016 - 2016 Restaurant Traditionnel à Salon de Provence (13).
    Stage durant ma MCCDR.

  • Les Bories - Stagiaire en Pâtisserie

    2015 - 2015 Hôtel cinq étoiles et restaurant étoilé dans le Guide Michelin situé à Gordes (84).
    Stage de cinq semaines pendant ma formation en MCCDR.

  • Le Mas du Langoustier - Stagiaire en cuisine

    2013 - 2013 Hôtel quatre étoiles et restaurant gastronomique récompensé dans le guide Michelin situé sur l'île de Porquerolles (83). J'ai pû effectuer ce stage d'un mois grâce à mon baccalauréat professionnel cuisine.

Formations

Réseau

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