Rennes
Passionnée par la cuisine et la pâtisserie depuis mon plus jeune âge, j’ai étudié la cuisine durant 4 ans et j’ai également travaillé durant 5 années en pâtisserie. J’ai effectué un stage dans le domaine de la recherche et du développement dans une entreprise agroalimentaire réputée. Ce parcours m’a permis d’acquérir de solides connaissances en terme d’intégration, de travail en équipe, d’autonomie, d’organisation et de créativité. J’ai ainsi pu apprendre à rédiger des fiches de recettes, prendre en compte les contraintes industrielles, créer un projet et rechercher des fournisseurs.
Mes compétences :
Chocolaterie
Microsoft Excel
Restauration
Confiserie
Microsoft Word
Recherche et développement
Pâtisserie