Mes compétences :
Dénombrement, lecture, interprétation microbiologi
Fabrication produit à base de viande
Création et remise à jour de dossier HACCP
Connaissance normes ISO 9000 , 22000,14000
Management en industrie et restauration rapide
Connaissances AFNOR
Organisation de réunion pour sensibiliser le perso