Mes compétences :
Gestion commerciale
Management
Relations clients
Microsoft Office
Direction de centre de profits
Entreprises
Hippopotamus / La Criée
- Directrice Adjointe
2017 - 2017Management et animation des équipes cuisine et salle en lien avec la politique commerciale de la marque, gestion financière et administrative du restaurant dans le respect des normes et législation en vigueur, relation clients et fournisseurs, développement commercial, mise en place d’actions marketing…
Courtepaille
- Assistante de direction
COURCOURONNES2013 - 2016Gestion des matières premières (commandes, inventaires) et du personnel (recrutements, évaluations, plannings), entretien du bâtiment et des équipements, ouverture et fermeture du restaurant, accueil et installation des clients, préparation et envoi des plats (grill), encaissements, organisation du service en salle, suivi des normes HACCP et ISO 9001...
Quick
- Manager Opérationnel
LA PLAINE SAINT DENIS 2012 - 2013Animation d'équipe (management, organisation du travail, recrutement, formation...),
comptage des caisses, ouverture et fermeture administrative, relation client, suivi de la
productivité et de l'activité commerciale, contrôle du respect des règles d'hygiène et de
sécurité...
Délégation Régionale EDF
- Stagiaire
2009 - 2009Organisation d'événements, gestion des partenariats, animation du réseau de communication régional, relation presse, relation actionnaires...
Auchan
- Assistante de Direction
Villeneuve-d'Ascq2007 - 2007Gestion des courriers clients, secrétariat de direction, réalisation de maquettes publicitaires, organisation d'événements, recrutement et formation du personnel...
